第二十八章 / 说句心里话

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    第二十八章 / 说句心里话 (第1/3页)

    年三十这一天,蓝盈盈的天空万里无云,仿佛苍天和大地都在为包产到户的百姓高兴。

    面朝黄土背面朝天的农民吃饱肚子是他们祖祖辈辈的梦想和追求,刚过上自由自在日子的上杰村群众,欢天喜地的迎接包产到户后的第一个春节。

    韩大路和大哥认认真真贴窗花、对联,娘和大嫂再一次清扫房屋和庭院。

    其实,腊月二十三那天,两位家庭主妇把四合院的里里外外打扫的一尘不染了,只是一家人团聚了,再次打扫一遍,显得更加庄重。

    韩大爷啪嗒、啪嗒地抽着旱烟,在院子里慢悠悠地踱步,显得悠然自得。

    麦苗和麦香进进出出,和门口孩子叽叽喳喳,玩的不亦乐乎。

    冀东省的风俗习惯差别不大,年三十晚上家家户户吃长面,又叫庄仓,一定得把肚儿吃的滚圆。

    韩大妈的长面是一家人的最爱,做好一大锅猪肉臊子汤,汤里放上豆腐块儿、萝卜和土豆丁儿,上面撒上一把葱花儿、蒜苗儿或者香菜,色香味俱全,看一眼就让人流口水。

    面是年前用自家种的小麦磨的,用温水和好,反反复复地揉,

    用擀面杖擀的薄如蝉翼,切成韭叶状,下到沸腾的开水里。

    待面条在锅里打几个滚儿,捞上半碗,浇上臊子汤,简直就是天下美味。

    如果碗里捞的面过多,臊子汤就盛的少,面容易坨住,自然吃娘的臊子面捞半碗面最合适。

    韩大路一口气吃了四大碗,令一旁的娘喜笑颜开。

    零点后得守夜,据老一辈说,除夕夜阎王爷要点名,盘点世人一年到头的善与恶,计算人的阳寿。

    假如过早睡了觉,错过点名,一年到头就不太顺利。

    假如判官打个盹儿,算错了人的阳寿,说不准会一命呜呼。

    是与不是,不得而知?不然,怎么会有阎王教你三更死,不会留你到天明的传说。

    韩大路不信这些老辈儿传下来的说辞,能与家人守夜倒是万分知足,也觉得很幸福。

    大年初一早上吃饺子,也叫拉宝。

    把硬币用沸水消毒,包在饺子里,谁吃到,这一年准发财。

    大年初一的饺子不能让外人吃,即使女儿和女婿也不行。

    煮好饺子,在锅里下一把长面,把饺子和面捞出来,就叫拉宝。

    一家人围在一起,蘸上辣子、蒜、醋调成的汁儿,吃的津津有味。

    大哥和大嫂都吃到了硬币,夫妻二人高兴的合不拢嘴。

    正月初三,韩大路和大哥去给大姐拜年。

    大姐年前做了阑尾炎手术,还没好利索,不能回娘家。

    韩家姊妹三个,大姐比大哥年长五岁,比韩大路年长10岁,嫁到了阳关县城边上的大坝村。

    姐夫家境一般,但老实能干,日子过得去,两个外甥,一个上高中,

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