第十四章 收黄鳝，现金结算
第十四章 收黄鳝，现金结算 (第2/3页)
黄鳝和泥鳅、小鲫鱼，是最常见的东西，但是很少有人吃。
长得不好看也就算了，还一股的土腥味。
王木生一脸嫌弃，“二哥，你要那玩意儿干啥啊？炒的时候费油不说，还死啦难吃的。”
这时候的农村，还不知道黄鳝的好处，作为大补之物，在城里肯定大受欢迎。
做的不好吃，只是单纯的做法不对罢了。
现在如果去城里卖黄鳝卖泥鳅，肯定稳稳的挣一笔。
而且农村稻田地里的泥鳅，都不是黑灰色的，全是大个头金黄金黄的泥鳅。
“这你就别管了，你就负责找人抓黄鳝抓泥鳅，泥鳅要个大金黄的那种，现场结算。”
一斤三毛钱？
王木生默默的盘算了一下，运气好的话，一条黄鳝就一斤多，挣几块钱不是轻轻松松？
“行，你就在家等着吧，我去找人，天黑之前给你送过去。”
王木生拍了拍胸脯，“他们都说你人不行，但你帮过我，我也回报你一次。先说好啊，你不给我钱没事儿，别的崽崽，你得给钱！”
“绝不拖欠！”
唐傲说完，王木生开始去村里面找合得来的娃娃，准备好工具，下了稻田地，开始抓泥鳅抓鳝鱼。
唐傲的嘴角忍不住露出一个笑容：人多力量大，这次能挣多少就看你们的了！
回到家，唐傲也急忙刷了两口大缸，里面放了少量的水，准备用来放黄鳝。
在农村，每家每户标配就是大缸，下酱、腌菜、装水什么的都离不开。
随后，起锅烧水，开始做猪肝汤。
猪肝先用米酒腌制搓洗，然后烧水下锅。
在快出锅的时候，放一勺猪油，再用淀粉勾芡，撒上葱花香菜那才叫一个香。
吃起来一点脏器味儿没有，相反还十分爽口。
这是上辈子的记忆中，用猪肝补气养血的常见做法。
一大块的猪肝，一半用来做汤，一半做了烟熏肝。
临近傍晚的时候，王木生果然带着几个娃娃来了。
唐傲一看他们，一个个全身上下都是泥巴，手里面还拎着编织袋。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）