第十五章 酸菜鱼
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第十五章 酸菜鱼 (第1/3页)一早，齐宽六点不到就到了小院儿，好在边朵已经起床，齐宽也不用边朵招呼，便自己忙活开来。
忙碌了2个小时，又吃了两个贴面饼子，喝了一碗菜豆腐，便一起赶着去了运输队，齐宽过来还骑了一辆破旧的二手自行车，也不知道哪里弄得，边朵都有些意动。
自行车比脚程快了一倍，二十分钟不到就到了。
丁师傅今天还在，要给边朵交代一下厨房的东西以及日常采买的渠道，平时特殊情况下招待的标准什么的。
今天边朵才知道，那个年轻的十多岁男孩叫丁力，从名字就能看出来，和丁师傅是亲戚关系，丁师傅卸任，但是丁力还继续在厨房，帮着打打下手。
“来，丁力，今后你就跟着边朵边师傅好好学习，不可偷懒。”
丁力前天就被丁师傅叮嘱过一遍，起先边朵刚进来的时候，丁力看着年龄和自己也差不了多少还有些看不上眼。但一个水煮牛肉出来，丁力知道这手上还是有些真功夫的，便也转变了态度，正视了起来。
边朵倒也没把自己和他当同龄人，毕竟自己心态还是一个28岁奔三的女人，在外人面前还是挺端得住的。
“丁师傅客气。”
“今儿你去备菜也来不及，所以昨天就让丁力一早去买了来，你看看。”
边朵看着案板上一块约莫半斤重的五花肉，两块豆腐，两根白萝卜，一袋大约10斤重的富强粉，一小袋螺丝椒，两颗大白菜，5根紫茄子，4根黄瓜，还有一坨豌豆粉，地上有一袋土豆，一袋红薯，估计都有四五十斤，另外一个桶里装了2条花鲢，估计一条有五六斤。墙根还放着2个泡菜坛子。
丁师傅看着边朵的目光，笑了笑。
“那是我泡的泡菜，我这泡菜手艺也算是家传的了，可不是别人家那些咸菜疙瘩，你要不要尝尝？”
“那可得尝尝丁师傅的手艺了。”
说完就拿了一双筷子，边朵揭开左边那个坛子，红艳艳的泡椒夹杂着仔姜、蒜头、萝卜、豇豆，满满一坛，迸发的香味刺激的嘴里口水直冒，边朵夹了一根酸豇豆，酸脆爽口，混合着微微辣的口感，这是后世四川泡菜的做法，味道确实很棒。
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