第六十二章 生辰宴会
第六十二章 生辰宴会 (第3/3页)
们在准备今天晚上的菜了？”
“回小侯爷，咱们才开始准备，不知小侯爷有何吩咐？”
其中一名厨子壮着胆子回道。
“你们先不用准备了，我现在教你们做几道菜。”
几位厨子一听，心里一喜，太好了，小侯爷又要教他们做菜了。
“多谢小侯爷赐教，小人不胜感激！”
郭卫将自己想出的菜的制作方法教给了厨子，不过现在厨子的手艺还是让郭卫有些惊讶，刀功这一块比上前世现代厨子不差几分。
他们只是听郭卫说怎么切松鼠鱼，就能达到一次成功，没有一个失败的。
这次郭卫准备了十道菜，代表了十全十美的意思。
其中有糯米藕，甜烧白，咸烧白，松鼠鱼，开水白菜，四喜丸子，清蒸鱼，锅包肉，糖醋里脊，糖醋排骨。
这十道菜，对比于现在的大燕，不仅制作精美，而且还相对容易制作，就是开水白菜比较麻烦，但胜在将军府财大气粗，制作高汤还是比较容易的。
一个时辰之后，在几位厨子外加郭卫的郭卫的努力之下，这九道菜制作完毕，开水白菜没做，这玩意儿比较麻烦。
几位厨子看着九道菜，脸上露出喜悦的表情。
这九道菜他们从来没见过，他们若是会一道，都能在一家大酒楼当头厨了，没想到郭卫竟然能一下子弄出九道菜，他们对于郭卫的敬佩之情，犹如连绵江水滔滔不绝。
“好了，现在九道菜都做好了，你们在多做几次，这是几天后将军生辰宴会上的菜，你们必须掌握！”
“是，小侯爷，我们一定会将这几道菜铭记于心！”
厨子们嘴上虽然这样说，但自己心里也还是没底，这些菜还是他们第一次制作，调味他们也不知道怎么拿捏，毕竟这几道菜的标准，不是他们说了算。
“你们在仔细琢磨琢磨刚才我是怎么教你的，我先离开一会儿，等会儿在过来。”
“是，小侯爷！”
待郭卫走后，几名厨子你看看我，我看看你，一时之间不知道做啥了。