第四十四章 转让的烧烤店

    第四十四章 转让的烧烤店 (第3/3页)

徐静、康旭东这些同学们工作的积极性,那就不能不当一回事了。

    不管干什么行业,一定要先热爱手头上的这份工作,要不然肯定是干不好的。

    食一街市场是以餐饮为核心的美食市场,但是以前这里并没有烧烤的市场,原因是距离食一街市场不远,走路不到五分钟就是铜城最大的烧烤一条街。

    这里是不允许摆摊的,两边都是商铺,这条街上有十几家专门卖烧烤的烧烤店。

    和这里的烧烤店做对比,王德水夫妇他们的烧烤摊,其实是以卖烤面筋、烤肠、烧烤菜夹馍为主。

    而烧烤一条街主要是以烤肉啤酒为主,烧烤一条街才是夜生活消遣的主阵地,这里随便一桌消费下来怎么也能上百。

    在市场上受到排挤,方辰考虑到日后的发展,在心里暗暗明确了一个计划。

    他要在烧烤一条街开一家烧烤店。

    这个念头他还没有和其他人说,但他已经联系了一家烧烤一条街上,准备转让的烧烤店。

    方辰已经和原来的店主沟通过一次。

    这家烧烤店是烧烤一条街上面积最大的一家,纯一楼商铺面积超过了三百平。

    商铺后面布置了5间包厢,前面大堂能够摆放二十几张桌子,再加上夏天烧烤摊都可以摆到外面街上,可以供四十几桌客人同时消费。

    因为面积大,所以房租成本太高,一年需要十二万的房租,这在铜城这种小地方来说,开这么一家烧烤店的成本确实有些太高了,原来的店主也是刚入行不久,感觉这条街上烧烤店生意不错,便投资了这家店。

    没想到雇佣的大厨并没有拿得出手的招牌菜,所以这家店生意一直没有起色。

    坚持了大半年的时间,老板感觉一年下来非常辛苦,但没有赚到多少钱,所以才想把这间店铺转出去。

    对于转让费,原店主的要价是10万,其中包括7万的转让费,以及剩余三个月的房租。

    方辰有些心动,他一个小烧烤摊一个月都能挣四万多,这么大面积的烧烤店,如果运营好了,绝对不少赚。

    问题是方辰现在没有这么多钱,而且摆摊卖烧烤和开店绝对是两个概念,一时之间他也有些犹豫。