第四十九章 烧烤先生
第四十九章 烧烤先生 (第2/3页)
要找方辰的烧烤摊吃烧烤的人，魏国松都会给对方指清楚新店的位置。
王文龙和康旭东负责上菜、还有收空盘子，打扫卫生这些活。
徐静还是之前的工作，作为方辰小团队唯一的女生，她负责收银和点餐。
新店开业，还是要做引流活动的。
方辰需要在最短的时间内把烧烤店的生意做起来，就必须要做营销。
要不然等客人们一个个自己走进来点菜，再获得他们的认可，这个节奏就太慢了。
又经过了整整一天的准备，方辰他们终于第一天试运营。
八月是最热的时候，来吃烧烤的客人必不可少都得点啤酒，为了让引流效果最佳，方辰直接推出了这样的活动。
烧烤消费每满80元赠送5瓶青岛啤酒，每满150元赠送一箱青岛啤酒。
一条长长的红色条幅挂在了招牌的下面，上面的活动非常诱人。
一箱瓶装的青岛啤酒12瓶，去批发商哪里拿货只需要三十五元。
但是烧烤店一瓶啤酒都是卖八块甚至十块的，一箱啤酒能卖到100块。
只需要买150元的烧烤，就赠送一箱啤酒，活动力度非常大。
新店开业前三天，只要消费达到标准，方辰就送酒，那些准备边撸串边喝冰啤酒的客人，这样的活动对他们有很大的吸引力。
果然，等方辰把店门口的烧烤炉火点起来，烤肉的味道开始飘散，那些来到烧烤街上的客人们纷纷被送酒活动和烤肉的香味给吸引了过来。
夏天吃烧烤，路边摊更有滋味。
方辰发现即便店铺里面开着空调，大家还是更喜欢在路边摊，结果路边支起来的桌椅，陆续坐满了人，店铺里面却没有几桌客人。
近二十桌客人，大部分都是被送酒的活动吸引来的，毕竟送一箱啤酒那就能少花近百元。
再一点就是方辰这里烤肉的香味飘出去好远，隔壁烧烤店的伙计闻到这个香味，都想跑来方辰这里吃烤肉了。
晚上八点，平时方辰准备的烤串已经快要卖完了，只能最后一点菜品清仓后就会收摊。
但是今天，烧烤店的生意才正热闹起来，烧烤店最火爆的生意是八点以后
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