第二章·迁徙
第二章·迁徙 (第2/3页)
人又开始迁移。
曾祖父带着家人另辟新居,翻过了原来居住的上岔,来到了它的邻谷下岔。从此我们家族一分为二,曾祖父三兄弟也在高祖父的安排下分成了三房,老大和老三还在上岔,我曾祖父是老二,也是三兄弟里面最老实本分的一个。曾祖父刚搬过来的时候一贫如洗,家徒四壁都算不上。高祖父家里本来就没什么值钱的东西,之前的那个老院子是一个土城堡,高墙大院,举目四望只能看见头顶的一片天。在饥荒年代,大家唯一的信念就是活着,所有的劳动和奋斗都只有一个目的,那就是活下去。
后来因为老院子的风水不好,他们都搬家了,兄弟三人都自己找地方重新安家。说是分家,其实只是把人分开了,并没有什么可以分割的财产和资产,大家都一样,基本上是净身出户。
曾祖父分到了一块纯天然石头打磨出来的石磨,石磨是曾祖父背过来的,至少有三百斤重。不管是小麦还是五谷杂粮,都用这个石磨来磨,粮食丰收了,家里会第一时间拿一点新粮食放到石磨上磨出来尝尝鲜。磨孔比较小,一个人从早到晚也磨不出来多少细面,推一段时间就得休息一会。有毛驴的人家会把驴的眼睛用黑布蒙上让毛驴来推磨,这既加快了磨面的速度也节省了体力。这个石磨我小时候还见过,现在已经不知所踪了。
曾祖父刚搬过来没有房子,也没有盖房子的材料,他就带领家人在厚厚的墙艮上凿了三孔窑洞作为新家定居下来,开始了新生活。窑洞外面没有大门,就用一块薄木板挡着,晚上里面用木棍顶住。这在当时非常危险,每当月黑风高的时候,都能听见山梁上成群的狼嚎。当时野狼很多,它们成群结队,浩浩荡荡,听老人说最多的时候可以看到十几只狼在山顶集结或者狂奔。野狼大概是饿极了才冒险跑出来觅食,它们经常偷吃羊圈里的羊,有时候甚至在白天,狼群实在无法忍受饥饿也会堂而皇之地攻击在山上吃草的羊群。虽然有牧羊犬看护,但还是顾头难顾尾,所以大家对狼既怕又恨,不过不到万不得已狼一般不会主动攻击人,除非是它的生命安全受到威胁的时候。
晚上没有点灯油,也没有蜡烛,加上下地干活累了一天已经精疲力尽,很多人吃完饭老早就睡了。家境稍微好一点的人家会用煤油或者胡麻油点灯,甚至一些人家会用猪油点灯,这是很普遍的一种燃料,而对于大多数家庭来说,晚上只能借助月光照明。月亮高高升起的时候,大家会坐在院子里边乘凉边吃饭,时不时会跑到邻居家串门,我小时候总是感觉邻居家的饭好吃,经常端着碗去跟别人换。
一年当中,杏花盛开的季节是村子里最美的时节,届时花香扑鼻,鸟语喃喃,蜂蝶飞舞,人声鼎沸。一条条山谷会变成片片花海,好一派“红杏枝头春意闹”的繁华景象。村子里有各种各样的杏树,到夏天杏子成熟的时候就能区分开了,单从杏仁来区分一般分为三种,一是甜核杏,二是苦核杏,三是麻核杏。
甜核杏的杏仁脆脆甜甜的很好吃,还没有成熟的时候,很多杏子就已经被人摘光了。苦核杏的杏仁是腌咸菜的好配料,杏子摘下来去皮留核,然后把核小心翼翼地用锤子砸开取出完整的杏仁。在辣椒或者白菜腌制的咸菜缸里面放几斤苦杏仁,咸菜的味道就会更加鲜美特别。麻核杏其实就是介于甜核杏和苦核杏之间的一种杏子,它的杏仁不苦也不甜。
如果单从杏皮来区分的话,杏子一般分为两类,黏核杏和利核杏。黏核杏顾名思义就是果肉和杏核是粘到一起的,吃完杏皮,核上面总会有一层毛茸茸的果肉。而利核杏就是果肉和杏核是完全分离的,吃完杏子,核上面干干净净,一点果肉都没有,一般黏核杏要比利核杏甜很多。杏子全身都是宝,杏皮晒干了可以泡水喝,用于缓解咳嗽肺痨。杏仁是一味中药,可以清热解毒,止咳平喘,同时杏仁也是营养价值很高的干果。
到杏子熟透的时候,村里会来很多收杏皮杏核的生意人,所以每年杏子即将成熟的时候,大家都会在百忙之中抽空去摘杏子,卖了换点零花钱贴补家用。
我们家大门前有五棵大杏树,每年夏天都硕果累累,金灿灿的杏子挂满枝头,
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