第68章 虎妞
第68章 虎妞 (第3/3页)
芸娘一下便想起来这事。
「对！好像娘子当时说的是「开业指导方案」，这说法倒是精妙得很。」章宏盛终于想了起来。
孙芸娘点头一笑，「待我回去整理一下，这两日便把方案写出来，再让人送到府上，可给那新掌柜参考一二。」
说着，再看桌上的银票，便心安理得地收了起来。
又像是突然想到了什么，道：「其实今日有一事想托章掌柜帮个忙。」
章宏盛爽朗一笑，「何事，孙娘子尽管开口，咱们这样的交情，但凡我能帮到的，义不容辞。」
孙芸娘便把自己想在修文县买一处宅子的事告诉了章宏盛。
对方却是一愣，这小娘子不是都搬到那贵人的府上了，还用找什么房子啊。
孙芸娘看出了他的疑虑，解释道：「我只是暂时借住而已，未来有很多不确定因素，至少现在他的是他的，我的是我的。」
见她眼中淡淡，语气平静，章宏盛便知二人不是吵架闹矛盾，心中更是佩服这女子。
原本可以直接嫁入高门坐享其成，却要坚决自立自强，不依赖于任何人。
之前他还担心她会被那人牵着鼻子走，看来这些想法倒是多余了。
事情谈得差不多了，孙芸娘才拿出食盒，准备今日再给店里加一道重口味的菜品。
刚起身要去厨房，一个伙计领着一个姑娘进了门。
「孙东家，这小姑娘说是来找你的。」
孙芸娘一抬眼，一个身着翠绿色碎花布裙的小丫头进了门。
衣服倒是整洁多了，只是头发稍显凌乱，但看得出应该是整理过了，连脸上的脏污也有擦洗过的痕迹。
所以，第一眼竟没认出来是谁。
直到那丫头脆生生喊了一句「主子」，她才恍然大悟。
稍微打量了一下，除了脸色发黄太过瘦弱以外，这小丫头五官倒也还算清秀。
转过身便给章宏盛提了一句，「章掌柜，这是虎妞，今后大概都会跟着我打打下手学学手艺。」
虎妞连忙上前施了一礼。
章宏盛点头一笑：「看来娘子是要培养接班人了吧。」
孙芸娘但笑不语，领着虎妞便一道去了厨房。
进了厨房，几个大厨和伙计齐齐喊了一声「孙东家」，又恭恭敬敬的朝她鞠了一躬。
虎妞在一旁都看呆了，为什么大家都叫主子东家，转瞬又想了起来，这店不就叫孙氏火锅店吗？
难道真是主子开的？
也太厉害了吧…
这惊讶劲还没过去，只见几个伙计就把七盘八碗的东西端了上来，「孙东家，之前你让准备的食材都齐了！」
孙芸娘扫了一眼碗里的东西，点了点头，穿上围裙便架起了锅子。
先朝炒锅中倒入菜籽油，再拿起了一碗肉，特地给几个主厨看了一眼。
「这是牛肉切的条，里面已经用盐、料酒、鸡蛋清和湿淀粉腌制了一会，下锅的油温四五成热即可。」
然后转身就把牛肉条倒进了油锅，一进锅里，大铁勺一薅，牛肉条便滑散了，翻炒了一会便捞了出来，放在一旁控油。