第二百五十三章 开放式厨房
第二百五十三章 开放式厨房 (第2/3页)
年纪,应该也就在十五六岁上下。
她的头发被一个特制的帽子全部都藏了起来,两手的胳膊上带了袖套,身上的围裙不见半点油星,即使在油烟多的地方呆着也没沾上一丁点儿的灰尘,看起来很是干净。
客人们从来没有见过这样的情况,后厨哪个都不是藏在酒楼的里面,因为某些酒楼的菜谱都是不传之秘,不能给人看了去,再加上弄到前厅来确实不大雅观。
他们也从来没想过要看着厨子做饭,现在这客云来竟然把厨子给挪到了客人们的面前来!
看着厨子行云流水的动作,把一道道食材处理干净,大边花样成了他们盘中的一道道美食,顿觉惊奇不已!
有的人坐在那儿看还不过瘾,凑到于大丫的面前去看,嘴里不住的啧啧称奇。
原来他们桌子上的菜都是这样几经变换才送到了他们的餐桌上!
这些人哪有几个下过厨的,大部分都是等着人伺候的主儿。
客云来定下的餐价可是不低,能来这吃饭的都是有了一定财力支撑的人。
家里必定从小就是丫鬟小厮的照顾着,怎么可能轮到他们去下厨,他们自然也不会踏足厨房这样的地方。
看着厨灶打扫的干干净净,一尘不染,厨子和帮厨也都打扮的干净利落,用餐的客人们瞧着安心,在这样干净的地方做出来的菜肴,他们吃起来也会觉得放心。
为了保护厨师和食客的安全,苦夏特意在锅灶的外围围上了一圈栏杆,让人不能轻易的进来。
这样即使有人围观也不会打扰到于大丫,她依然在专心致志的做菜。
于大丫只要一进入到后厨就像变了一个人一样,严肃又苛刻,只要一丁点关于食物的问题,她都非常严格!
要是有哪个帮厨不小心做错了步骤,肯定要挨上一顿训!
明明是一个花季少女,但是板起脸来训人的时候,严肃刻板的好像一个几十岁的老学究,看起来唬人的很。
帮厨已经被于大丫给训走几批了,能留下来的都是扛住了于大丫的高压训练的
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