第二十四章黑马
第二十四章黑马 (第2/3页)
分完茶叶便算开始了,然后按照最初的排名由茶主上台把制作工艺这类一些东西讲给大家听。
这一项也算加分项,很多茶因为在这一项上讲的比较好而夺得头魁。
夏离看着台上讲着绘声绘色的茶主,心中说不激动是假的,毕竟面对台下这么多人。
终于轮到他时,旁边的子农暗暗给他打气。
走上台,稍微酝酿了一下道:“很荣幸能参加这次茶会,大家桌子上摆放的第十一样便是产自吴山的白茶,众所周知白茶在吴山是非常少见的,这款茶也是今年的新茶,由于其全为芽头,挺直如针,色白似银,因此得名吴山银针。”
“吴山银针具有消炎解毒之功效,冲泡方法重点在于水温控制。这样才能把这款茶的淡雅而悠长的清香完美表现出来……”
“好……”
等夏离演讲结束后,子农的叔叔便带头鼓起了掌,然后他站起来率先发话道:“这款茶是我推荐的,我事先品茗过,所以最有发言权,这吴山银针茶汤滋味醇和爽滑,不苦不涩,有回甘,是不可多得的好茶。”
夏离对他点了点头表示感谢,然后才走下台去。
总共十一种茶,一样样品尝在打分也是需要很长一段时间。
并不像大家想的那般,只要分是十一个杯子放水泡开就行了,因为每一种茶对水的温度和茶具都是有讲究的。
回到桌前,夏离见子农已经开始泡茶了。
“今年茶叶的品质好像都挺不错的。”子农边倒水边说道。
夏离一副无所谓的样子,对他来说能把茶叶带上去已经算是成功了,毕竟之前的吴山银针是一点名气都没有,这次不管名次如何都算是露脸了。
虽然他还没喝其他的茶,但是对自家的茶叶也是非常有信心的,古树加植物营养液的浇灌不出彩才有鬼呢。
此时有专人在一旁弹奏古筝,大家自然而然的停止了谈话,即使是交流也是小声趴在耳朵的那种,不会像之前那样大声喧哗。
特别是评委那一桌,茶艺师把茶泡好后,站在一旁,众人喝着茶互相点头交流。
别的桌子上都盯着他们,想从他们的神态中得出些什么。
足足半个小时后,评委那一桌才把十一种茶叶品完,当然分数也随即出来了,十一哥站出来把分数递给一旁的统计人员。
评分是先去掉最高分和最低分然后取剩下八人的平均分,然后按照平均分统计,当然如果碰到评分一样的,便由台下的人打分,当然这种情况极其少见。
十分钟后,统计人员把最后结果送到老板手中。
十一哥接过分数表点
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