054// 把开支搞大了酒店还怎么赚钱

    054// 把开支搞大了酒店还怎么赚钱 (第2/3页)

又在脚底垫了三层鞋垫。招工启事上要求男性身高是一米六八以上,而他的身高只有一米六七。站在杨宇佳面前,感觉杨宇佳比他还高。杨宇佳在负责量身高。她的一对大眼睛让郑柏文印象深刻。

    走道上堆满了整捆的地毯。进到面试的房间要从地毯上翻过去。郑柏文正要从门缝往里窥视,突然间房门打开,着实把他吓了一跳。

    轮到他进去,才看清一排桌子后面坐了一排人。后来才知道坐在中间的一位就是酒店总经理李非。其他几个人都是酒店的部门经理。

    简单地问了几个问题,又叫他站起来走了两个来回,面试就结束了。后来问别人,别人说都是这样面试的。他不明白这有什么意义。

    有人逗他说,问话是看你舌头弹不弹;走路是看你是不是罗圈腿。他想坏了,自己虽然腿没事,但说话舌头有点弹。

    又问他说了些什么,他想了好久,一点也想不起来。当时的情景竟是一片空白。唯有与总经理的一句对话他还记得清楚。总经理说,你会裁缝?他说,呃。不过他当时声音很小,就像是自己在说给自己听。

    从香水星河酒店面试出来,走在新商街上,郑柏文有些沮丧。心想完了,十元钱打了水漂!商业大厦旁边在卖福利彩票,郑柏文想试一试运气。如果手气好,说明招工的事有希望;如果手气不好,这件事就不消说了。

    他买了八元钱的彩票。要得发,不离八。刮开来看,竞然中了一辆凤凰自行车。心里一阵狂喜,人陡然像打了鸡血一样有了精神。许多年以后,郑柏文自己做起了老板,开起了奔驰汽车,那辆凤凰自行车早不知到哪里去了,郑柏文有时还会想起这件事来。当年到底是中奖自行车,还是“裁缝”两个字给自己带来了好运呢?

    他的裁缝手艺在酒店开业初期可是起了大作用的。客房的枕套、被子都是洗衣房员工自己动手缝制的。就像南泥湾大生产,自己动手,丰衣足食。

    酒店只买了一台缝纫机。其他缝纫机都是员工从自家搬来的。郑柏文把自己的缝纫机绑在抽奖得来的凤凰自行车后面,从乡下家里一直踩到酒店,踩得衣服都汗湿了。

    到采购部后不久,采购主管吴兵就看出来,郑柏文完全不是别人说的那种老实人。那天两人一起到武汉采购,要在几个地方装货。吴兵让郑柏文去叫了一辆货车。讲好了的价钱司机后来变了卦,不加钱不肯走。

    郑柏文没法,只有同意。货运回香州,郑柏文只肯按开始讲好的价钱结账。司机生气地说,你怎么说话不算数?郑柏文说,是我说话不算数,还是你说话不算数!

    司机坳了半天坳不过,只有自认倒霉。过后吴兵说他,答应了的事情,还是应该给别人。就两百元的事情。

    郑柏文争辩说,把开支搞大了酒店还怎么赚钱?

    吴兵见他把问题一下子上升到酒店盈亏的高度,也不好再往下说。

    郑柏文调到采购部后,何菲一直在催宋博补人。宋博拿着各部门的缺员汇总表给李非看。

    部门都在叫人手不足,特别是餐饮部。按宋博的统计,各部门报上来的缺员总计是五十八人。占了现有员工的两成多。李非问宋博,是不是真的差这么多人?

    宋博疑惑地晃了晃头。我看未必。他说,现在是饿老哇(乌鸦)在叫,饱老哇也在叫。人员宽松一点,员工轻松一点,工作好做些,部门当然是多多益善。

    李非有些发愁,陡然增加这么多人,工资率不降反升,怎么受得了。问题是现在财务刚刚能做到平账。前几个月都还是亏损。除非不计提利息和折旧,但总不计提利息和折旧也不行啦。

    礼宾员送来当日的报纸,放在李非的办公桌上。说里面有总经理的一封信。

    宋博理解总经理的苦衷:说包袱太重了!这么好的生意都不赚钱。

    李非一边取出信来看,一边跟宋博交代说,你去一个部门一个部门地落实,实事求是,看到底需要增加多少人。

    宋博应诺一声,收起自己的笔记本准备离开,还没出门,就被李非叫住。

    宋博回头,看见李非神情凝重地在看那封信。

    李非把信递过来,宋博坐到窗边的圈椅上去看。太阳从窗口斜照进来,落在信纸上明晃刺眼。宋博拉了拉窗帘,避开阳光的直射。透过太阳的光柱,李非看见一群尘埃在阴暗的背景前舞动。

    宋博看完信,又反复查看了信封。一个最普通最廉价的白纸信封;一张八分的灰色邮票;落款是内详。

    哪来的?宋博问。

    刚才和报纸一起送来的。李非回答说。

    

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