第五十四章：黄金乞丐鸡
第五十四章：黄金乞丐鸡 (第3/3页)
坦诚地问了出来，“难不成，不怕教会徒弟饿死师傅？”
“呵！”裘甜哭笑不得看着小石子，“日防夜防家贼难防，纵使我不教你，你还不是会偷学。”
“那也是！”小石子十分你认同点头，裘甜被小石子的状态逗笑，“何况，你会了，以后可以帮我做多点事情。而且……”
“而且？”小石子望着裘甜，裘甜挑眉指了指脑袋，“我这里可有成千上万道不同的菜品，道道不同、味味不相似的菜品，够你学习一辈子。”
“小姐！”小石子一愣，但下一刻跪在地上，“承蒙小姐不嫌弃奴才，奴才恳请小姐，让奴才成为你的徒弟吧！”
“这不行！”裘甜直接拒绝。
“小姐！”
“我的身份不允许。”
“也是，小姐身份高贵，怎可能整日蜗居厨房，又怎可能让奴才成分徒弟呢？”小石子明白事理又颇具失望地点头，“是奴才斗胆了。”
“我就不喜欢你搞这些厨艺派别，难不成一个好的厨子一辈子只能做一个派系的菜吗？”她一边问小石子，一边将鸡杂放入温水锅中，与葱姜蒜以及八角，香叶、花椒，麻椒，料酒一起汆水去味。
小石子对于裘甜的发问陷入沉思，而裘甜憋了一眼陷入沉思的小石子，她反倒觉得自己这个问题问早了，才会形成现在尴尬的场面。
顿时，整个小厨房都变得寂静，裘甜她想现在连跟针掉落的声音必然也会被听见，而炉灶柴火烧柴声与煮饭的“咕嘟”声交杂在一起，似乎有点热闹。
她略微懊恼地将汆水完毕的鸡杂捞起放入冷水河中，简单清洗一遍后，捞起沥干水分，准备将准备的食材转移到炉灶边，她刚放下，小石子猛然抬头，聚精会神地盯着他，“小姐，你说的没错！厨艺不分家，厨子不能拜了师傅就限制了自己做各味各菜，从而丢了让人得以感受到温暖、幸福感觉。”
“奴才，终于知道为什么同样学着小姐做的菜品，缺得不是调味料还是烹调的手法，而是那份初衷的心。”
裘甜反而被小石子这般自白吓了一惊，但听见她他这般觉悟，倒是觉得他孺子可教也。
小石子偷学，偷做，她都睁只眼闭只眼，甚至还在调配味道上放慢了速度，让他得以记住。
“明白就好。”她故作成熟点了点头，“接下来做的是麻辣鸡杂，你准备好了吗？”
小石子如小鸡啄米般点头，裘甜猛然一下才动风箱，霎时间整个炉灶大火燃起，火舌嚣张地往上窜，更甚通过缝隙钻了出来，可裘甜毫不畏惧，她看着热锅已烧至红火，便快速倒入固体猪油，“滋滋——”
乳白色的猪油瞬间如雪花般化开，丝丝缕缕的油香被挥发了出来，裘甜忽然想到今晚若是白米饭上倒入猪油和细碎的猪油渣，那味道一定一绝。
“小姐，油热了！”小石子小心翼翼地提醒裘甜，裘甜一愣发现油已经热到冒烟。