第七十五章：锦鸡失踪真相
第七十五章：锦鸡失踪真相 (第3/3页)
“我们还吃鸡……鸡吗？”小倩忽然转移话题，一蹦一跳跑到锦鸡边上，一把拎着锦鸡，可怜巴巴地看着裘甜。
“这鸡不能吃了吧！”窦珏晓走到小倩身边，一把夺过锦鸡，“已经死了那么久了，血液凝固在肉里面，怕是又腥又臭了，扔了吧！”
裘甜重新收拾好自己突然间破碎的小心脏，“虽然鸡死了，但是煮熟一点，还是能吃得。”
“那要做成什么？”窦珏晓在裘甜厨艺这方便，更是完全认可她的，“能做？”
“嗯！能做！”裘甜摸了摸腰腹隐隐作痛的伤口，“只不过，可能需要你帮忙！”
“好！”
“首先你去打一桶温泉水上来，然后将锦鸡放入水桶中浸泡一刻钟，而鸡身上划开能见肉的口子，”
裘甜话音刚落，而窦珏晓便从怀里抽出一把圆弧弯刀，快速去除了锦鸡身上的鸡毛，还顺便划出了数到口子并一把扔进了小倩刚用木桶打上来温泉水中，“然后呢？”
她知道窦珏晓轻功了得，踏雪无痕；但也是第一次看见窦珏晓这刀技耍得出神入化，连鸡的细毛都被挂掉，鸡身上的口子整齐划一而没有皮开肉绽，展现出难看的模样。
“水水水……”小倩看见木桶中的水变红，害怕地跑到两人面，“红了！红了……”
窦珏晓上前查看，果真如小倩所说水变红了，疑惑不解地看着裘甜，“真的红了！”
“红是正常的！”她反而淡淡回答，“这鸡算是猝死，血液会凝固，但不像煮熟的血液结成块状，只要在适合的热水中反复浸泡冲洗，就可以排除血水，去除内脏。”
“原来这样！”
窦珏晓和小倩两人衣服原来如此的模样，看着她异口同声道：“你懂得真多啊！”
“小case！”她抿唇一笑，“窦珏晓，你能去御膳房那点配菜来吗？”
“可以是可以，你要什么？”
这里什么都没有，只有一口温泉，她也只能做温泉鸡，但是温泉鸡的做法更是需要配菜，而这里也没有，果真是巧妇难为无米之炊，巧厨难为无料之烹。
“草果、八角、辣椒、青木瓜、葱姜蒜以及草果，还有去小厨房的柜子里面取来上好的女儿红和一个陶瓷罐以及陶瓷罐里面放的三七、虫草、天麻！”
“好！”窦珏晓答应的过快，并且一转眼就不见了，这让她有点怀疑，窦珏晓分不分的清三七、虫草、天麻这些名贵药材。
而她则是让小倩帮忙清理干净，随后在等待窦珏晓的时候，先将一口装着冷水的陶瓷罐放入温泉中，半泡而起温。
待到窦珏晓找齐食材回来，已经半个时辰过去，裘甜趁此赶紧将干透的锦鸡开膛破肚清洗干净，并在腹部中塞入天麻、虫草和三七，随后封口，并用木瓜丝、姜丝以及其他调配菜品垫底而塞入锦鸡，最后用猪油封口，并用纱布隔绝水汽。
最后，重新放回温泉中浸泡熬煮，任由温泉的热量去烹调焖住。
她擦了擦额头的虚汗，“在等半个时辰，就可以吃了。”