第三十二章 干把大的
第三十二章 干把大的 (第2/3页)
那么点破釜沉舟的气势。
王立冬跟着陈小虎到了后厨，召集了整个粤菜小组的所有工作人员。
陈小虎把今天早上全局开大会上，粤菜小组被批评的事情通报了一下。
“这也能算是我们组的错？”
“这活没法干了，缺的少的，不达标的食材多了去了，这不是乱弹琴吗。”
“就是，采购科的事，关我们屁事。”
陈小虎双手压了压，示意大家安静，
“事情已经发生了，我们不能光抱怨。
领导说的对，发现了问题就要积极主动的上报。
这方面我们本来就没做好，领导批评的对，这方面我们一定要改。
接下来，大家就辛苦一段时间。
把缺的各种食材，调料，配料，反正就是涉及采购没买到的，而我们需要的，都写出来，然后汇总到我这里。
还有经常货不对版的，质量不过关的也要写清楚，一个都不要拉下了。
记住了，只涉及采购科的物品。”
王立冬一听，连忙对着师兄一阵耳语。
主要是王立冬觉得这样统计乱哄哄的，肯定会有遗漏和差错。
“让立冬来说，他的主意比我的要好。”
陈小虎直接让出位置，王立冬也没推辞。
反正已经习惯了。
“厨师长说了范围，我呢就细化一下，免得大家乱哄哄的，出现遗漏或者重复的。”
“石头，去餐饮部，要几份我们粤菜的菜单过来。”
王立冬指挥着自己徒弟。
石头回了一句后就直接跑了出去。
“我们粤菜菜单里主要分凉菜烧腊，热菜和点心羹汤，我就辛苦点，负责凉菜烧腊部分。
师兄是厨师长，热菜涉及的东西就归师兄了。
老蔡就点心和羹汤，其余的就帮着打打下手，师兄，老蔡怎么样？”
下面众人一阵起哄，觉得王立冬这厮是越来越不要脸了。
师兄听了也觉得很不爽，分到他的活是最多的，这师弟的心怎么越来越黑了。
老蔡直接叫道：
“小冬，你能不能不要这么无耻，你还辛苦点，辛苦个屁。
我老蔡都快六十了，你也好意思让我干那么多的活，你不亏心嘛。”
老蔡是粤菜组的二厨，3级厨师，明年他就要退休了。
“是啊，是啊，这小子就是想偷懒。”
“师叔，我师傅的活也太多了吧，
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