第185章 教授
第185章 教授 (第3/3页)
后指导厨子们做几次吧，这些菜实在是太复杂了，我怕他们掌握不好火候。”
南宫安珊道：“没问题，外面我家的马车中，有我带来的不少东西，你喜欢的绿豆糕也在里面。”
“好好好，我这就吩咐人去卸货。”说完他转头看向几个小二。
小二们点头，立刻去卸货了。
庄掌柜道：“还有您菜谱之中说到的淀粉、辣椒、豆瓣酱、西红柿酱、西红柿、莴笋之类的，你应该也带来了吧？”
南宫安珊点头：“嗯，水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、剁椒鱼头这几道菜需要的调料和配菜我都拿来了，都在我带来的东西里面呢。”
“我也不收你们太贵，这些就算是一份，全都收你们十两银子好了。”
“依我看，我拿来的这些量，用个六七天是没问题的，快用完了你们再派人去我那里进货就行了，以后我都这样，一份一份地卖给你们。”
“不过绿豆糕要每天现做的才新鲜，就要有劳掌柜的每天派人去我那里进货了，至于钱，就每半个月我给你们结算一次好了，看在我们合作的份上，一斤我就给你们算八十文钱好了。”
“除了绿豆糕之外，我还带了其他的糕点过来，要是客人们都喜欢，你们也可以从我那里进货，也都算八十文一斤。”
“好。”庄掌柜见那些调料和蔬菜的分量还不错，便拿了十两银子给她。
那些糕点点心，一般每次端出来的量也就最多半斤，就可以卖两百文钱，玉泉楼也不会亏。
南宫安珊收下便往厨房走去，“我去给他们示范一遍。”
厨房的人看到南宫安珊来了，各个顿时激动极了。
最近靠着炒菜，他们酒楼是赚了不少钱，他们也得到了奖励。
也就是最近一个月，生意不怎么好了，不过也比以前用水煮菜的时候生意好。
厨子甲上前问：“姑娘，您今日怎么过来了？是又要教我们菜的做法吗？”