43 初步筹划
43 初步筹划 (第3/3页)
来装修的，他和装修公司沟通了好久。
现在这店面一应器械用具都全了，一楼是社区食堂的风格。
十几张方桌排列两侧，都是崭新的。墙壁上贴了壁纸，上面还挂着一些菜品样图和艺术画。
二楼主要是卡座，还有两个包间，用来接待多人聚餐。
来面试的厨师只有一个，看年纪得有五十多岁了，人有点胖，面相跟和善。
面试服务员的一共有六七个，都是女的，其中一个年岁看起来和杨洛差不多。
杨洛让胖厨师先等在一边，然后单独面试了每一个服务员。
他给了她们每人一百元，随便她们买菜。
这些人先后出去，过了大约半个点后陆续都回来了。
杨洛看了看她们买菜的量和分类，最终决定留下其中两个中年大姐和那个年岁与他相当的女孩儿。
这三人买的菜，量最多，品类也相对全，还有些零钱给杨洛找回来。
其余人要么菜品单一，要么就是从中谋利，菜量连别人的一半都不到。
杨洛也没说什么，一百块不多，却能看出一个人的品质和能力。
平时厨师很忙，不能指望他出去买，肯定要落在服务员身上的。
杨洛唯一要做的就是管理好账目。
接下来便要看一看厨师的手艺了。
杨洛随手一指，“胡大叔，你随意炒几个小菜就行，咱们一起吃点，算是午饭了。”
“好嘞！”
十几分钟后，菜香便从厨房飘出来。
杨洛闻着味道，觉得这胡大叔手艺应该错不了…
试菜之后，杨洛确定了留下的人选，然后又和他们约定了工作时间和薪资问题。
这时，那个和他差不多年纪的女孩弱弱地问道：
“老板…我还有课要上，不能全职，打零工可以吗？只要没课我就过来，我很勤快的！”
这女孩干瘦，衣服很朴素，头发也有些发黄，看起来家庭条件应该不是很好。
她说话声怯怯的，之前找了几个工作人家都不需要临时工。
杨洛看了看她，心里叹了口气。
“你是烟云大学的学生？”
“嗯，我今年大一，课有些多，以后课会少的…”
她解释得有些无力和焦急。
“你别着急，这样吧…干活的时间你自己安排。
我也是烟云大学的学生，咱俩还是同届，多少得照顾点你。
不过工资这块肯定不能给你全额，这样你就拿这两位大姐的一半，每月1500，可以吗？”
“可以，可以的！谢谢！”
女孩儿连声道谢，心里满是感激！
厨师胡大叔每月拿5000，按他这个年纪和工作量，这钱也不算少了。
当然，五险一金什么的就不要提了。
那有些扯淡，他现在可是小本生意。
最后几人商量了一番，这几天收拾收拾卫生，买买菜，等下周再营业。
关好店门后，几人各自离开。
杨洛和那女孩儿一起，都返回学校。
一路上两人也聊了几句，女孩叫唐萱，烟云大学外语系大一新生。
她家里还有两个弟弟在读书，经济条件有点困难，所以就想着打点零工赚生活费，也算给父母减轻点负担…