第249章豆制品
第249章豆制品 (第2/3页)
或者是临方县都很难买起价格。”
“不做白豆腐，咱们就不和街上那些豆腐商抢生意了，我打算做的是豆制品，种类比较多，之前我在家里闲着没事的时候捣鼓出来的。”
说着，江艳让林北端出了之前商城买的豆制品，一共五种，“这里一共五种，这是豆芽，之前吃酸菜鱼的时候你们大家都吃过，这四种分别是干腐竹，豆腐皮，花干豆腐串，油豆腐。”
这个世界的豆制品很少，豆腐也比较粗糙，就连村里农家人自己存的豆腐干味道也不太好，所以江艳才打算做豆腐相关的吃食，也是为了来年开店做准备。
既然打算再临方县开餐馆，江艳就要先准备好需要的材料，临方县有华芳楼和长安酒楼这样两家大型酒楼，而这两家又是她的大主顾，她再开个一样的酒楼就不太合适了。
因此江艳不打算再开酒楼，也不打算开炒菜馆，她打算直接开一家火锅店或者麻辣烫的店，这样只需要固定准备好菜样和汤底，也不用去找会炒菜的厨师。
虽然单一一些，但不用和两个大主顾抢生意，不然她没有专业的厨师，光是拼炒菜的技术，别说长安楼的大厨，就华芳楼那些宫廷厨子都够呛的。
“这些你们带回去吃，吃法就和普通的菜差不多，或者你们放点厂里的底料煮一煮都行。”
几人分别拿了一些，准备回家好好尝尝，这些东西看着奇形怪状，居然都是黄豆做出来的吗？
他们还以为，黄豆只能做白豆腐或者熏豆干，没想到还可以做成这样奇奇怪怪的东西。
“具体的做法还有细节，到时候我会教给你们，你们先拿回去试试味道。”
众人又聊了一会，老吴突然想起什么，懊恼道：“有件事我忘记和你说了，之前你让留意的果树苗，我在其他县找到一些，种类不多，可能后天会运过来。”
“没问题，到时候运过来，你让老三去给钱，让他有多少运
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