第十二章 为何又把皮蛋上笼屉里蒸？
第十二章 为何又把皮蛋上笼屉里蒸？ (第2/3页)
把一次性杯子、一次性筷子扔到垃圾桶里了，连那些盘子都不知被那个好心的顾客，整齐地叠放在一起了。
这无形之中，又减轻了黄涛的工作量。
几分钟就搞定店里的卫生。
回到厨房，将盘子放入洗碗机里清洗后，他看了看那些肉馅盆。
重新采购的15斤猪肉，所剩不多了，目测只有2斤左右。
一早上一共卖了666个猪肉馅的生煎包，302个猪肉香菇馅的生煎包。
15斤牛肉，已全部用完。
牛肉馅的生煎包，卖了743个。
打开收款账户，统计了一下，今天一个早上的营业额，居然有5876元。
减去买猪肉、牛肉、香菇，加上一些配料，水电煤杂七杂八的成本费用后，净利润大概有2800元。
哇塞~
这才第一天一个早上的生意，就有这么好啊！
这完全出乎了他的意料。
那么！
就先给自个定个小目标吧！
月利润争取达到100万元。
“按照这个节奏下去，完成一星期销售一万个生煎包的任务，指日可待了。”
黄涛信心满满地查看起，系统面板里的销售任务进度，已经变成1711/10000份了。
当前积分余额，也变成了5876。
连获得300位回头客青睐的任务进度，也变成了128/300。
奥利给！
一想到在不远的将来，就有两个系统奖励到手。
一想到用不了多久，就能让女儿，让父母过上丰裕的物质生活。
他浑身充满了干劲。
腰也不疼了，胳膊也不酸了。
不过，当务之急，得补充食材才是。
毕竟离中午饭点，不到2个小时了。
为了节省时间，他微信直接联系老王和菜贩老板，分别向他们说了下所需食材的量后，然后麻烦老王交代陈伟豪，顺道把菜贩老板的菜，一块儿帮着送过来。
这顺道的事儿，老王自然满口答应。
搞定这些，黄涛开启煮粥模式。
他从米袋里，取了些大米，将大米洗干净，沥干水后，放进冰箱里冷冻。
接着，他拿出早上采购的皮蛋，将其整个儿放进笼屉里，蒸了起来。
别问为何把洗净的大米放冰箱里冷冻，为何又把皮蛋上笼屉里蒸。
问就是系统给的经验。
因为冻过的大米容易散花，很容易就能煮的粘稠。
而且蒸过的皮蛋，就没有腥味，也容易切丁。
拿出一块洗净的瘦肉，将瘦肉切片，剁成肉丝，盛入盘中。
加生姜丝、食盐、料酒、淀粉，一起搅拌均匀，放一旁腌制10分钟。
他麻利地从冰箱里取出大米，用筷子将其搅散，倒入锅中，加水，开大火煮了起来。
取下笼屉的盖子，将皮蛋拿
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