第二十六章 没啥名字
第二十六章 没啥名字 (第3/3页)
，蒜末，姜末，粗辣椒面，细辣椒末，花生，豆豉，小葱，芝麻。
然后处理香菇，先把香菇伞和杆杆分开，再把香菇伞一半切成丁，一半切成末，香菇把切成丁。
准备工作做好了再处理辣椒，就和做油泼辣子一样，把两种辣椒面放一起用滚油浇一下。
炸花生，一定要冷油下锅，油好了花生也炸好了，再把花生弄碎一点。
放入油，油烧好了之后放入蒜末和姜末炒成微金黄色。
再放入香菇伞丁和香菇杆杆丁，再放入豆豉，稍微多炒一会，大约3到5分钟。
再放入香菇末，炒1分钟左右。
把准备好的香菇水放进去，一大碗都要放进去哦，中火煮10分钟。
放入酱油，老抽，白糖。
注意，一定不要放盐，因为酱油和豆豉都是咸的，尝一下，如果淡了可以再放点生抽酱油。
放点芝麻和小葱就完成了。
不喜欢吃葱就不放葱了。
转小火放入做好的辣椒，花生碎和芝麻，辣椒可以根据自己的口味来加。
自此一份香菇酱就做好了。
“渍渍，这香菇酱咋这么难做啊，我都做坏几份了，不是味道不对，就是火烧猛了，菜糊了。”
蓝色板板在旁边飘着说：“宿主，万事开头难，咱们多做几份不就好了嘛，再说了这材料不论做的好坏都有钱拿。
多好啊。”
“哼哼，做不好自己的味道，买也不知道能卖多少钱。”
“咱们慢慢来嘛，时间这么长，一天两天做不出来，咱们十天半个月应该就研究出来了，不急。
再说了，人生这么长，你还有几十年的时间呐。
家里还有儿子，孙子们，你要是倒了，他们怎么办啊！
而且你二媳妇的肚子照顾的很好，不用担心她会出事的，顶多咱们冬天挨个冻。
这么想着，做香菇酱也不用太急嘛。
噼里啪啦，噼里啪啦……”
苏兰溪听着就是一阵无语：这系统去干啥了，这么能说，耳朵要受不了了。
“停停停，别说了，我会慢慢来的。求你别说了。
你去干啥了，这么能说了。”