第511章 严格把关
第511章 严格把关 (第2/3页)
，不是过家家走过场，我要招的是能够独当一面的大厨，是一进来就能够上手炒菜干活的，不是给半吊子进来混日子的。你们当中，可能真有潜藏天赋的人，麻烦你们回去练好厨艺之后再来应聘。”
说罢，他拿起一根胡萝卜亲自展示了一遍什么叫做刀工。
“.”所有人震惊不已地看着他。
片刻之后，那几个小年轻这才不死心的离开了。
不走还能够做什么？人家当老板的都亲自下场展示刀工了，和他们切的菜一对比，那完全就是一个天一个地，没有任何可比性的。
赵明宇可不会在意这些人的想法，他和他媳妇儿招的大厨，一个厨师要是连菜都切不好，那他们夫妻俩还招进来做什么？当摆设混日子的吗？
再说了，他们百味居饭店又不是培养未来大厨的地方，新饭店刚刚开张，不管是厨师还是服务员都是一个人当两个人用，谁还有那个闲工夫来带半吊子？
“大川，你领这几个人进厨房，每人炒一碗蛋炒饭，炒好之后端过来给你嫂子试吃。”他家媳妇儿可是交代过，想要看这个厨师的手艺好不好，炒碗蛋炒饭立马就能够看出来了。
赵大川点点头，领着那剩下的六个人进了厨房。
赵明宇双眸扫视着这几十个应聘服务员和后厨人员的女同志。
“后厨人员必须得会最基本的识字算数，还得注意个人卫生。要是谁有随地吐痰的习惯或者不注重个人卫生的，可以直接回去了。”
听到这话，所有人都僵了几秒，然后若无其事的站在队伍里没有吭声，她们都以为可以蒙混过关，哪晓得下一秒就被打回了原形。
“服务员至少得小学毕业，会写字会加减法会记账，当然，如有初中或者高中学历的则更好，往后在饭店里的升职机会也要相对大一些。”赵明宇面色严厉地道。
随即，他看向薛香芹，“给每个人发纸笔，先让她们把上面的字写出来，还有算数题做完，然后带她们去大厅擦桌子搞
（本章未完，请点击下一页继续阅读）