105、合伙卖卤鸡蛋
105、合伙卖卤鸡蛋 (第2/3页)
，只有卤鸡蛋和卤豆腐，至于卤肉和其他的东西，则先放放，需要先摸一下市场情况。
养鸡场的汤老板那里，不但有鸡肉，鸡蛋更是没有问题，他们去那里拿了2000枚。
价格也不贵，两千枚鸡蛋花了160块钱，一枚鸡蛋的成本是8分钱，加上1分钱的卤水成本，一枚鸡蛋的成本就大概是9分钱。
而豆腐则比较麻烦，因为他们要的不是白豆腐，而是豆腐干，所以还不好买，最后是在一个豆腐坊买到的。
他们买了20斤过来，花了12块钱，拿回来再经过处理后，他们得到了240块豆腐干，每块豆腐的成本是5分钱，加上卤水的成本，大概是6分钱。
他们的投入并不大，各种香料买下来并不贵，还有一些不锈钢大桶和大铁锅炉子等等，最贵的，是一辆脚踏三轮车。
卤水的搭配是古云凭记忆弄出来的，融合了大哥的记忆后，他的脑海中，对于前世的很多配方才能记得那么清楚。
不过他毕竟没有专门做过这个事情，今天就是过来做实验的。
从早上开始，他已经做废了四五锅卤水，不是咸了，就是苦的，这次是古云最有把握的一次，卤水已经呈红黑色，味道也有了。
为了快速卤制完成，直接将鸡蛋壳剥开，放了七八枚进去，开小火慢慢卤香。
二十分钟后，将鸡蛋全部捞出。
看着眼前呈枣红色的鸡蛋，散发出来的香味，古云笑了，不管味道如何，这卖相就相当完美。
拿起一枚，咬了一口，含在嘴里仔细地品尝它的味道。
十秒钟左右时间，古云睁开眼睛，笑着说道：“好了，就是这个味。”
听了古云的话，一旁早就迫不及待的元梦洁不顾烫，拿起一个塞在嘴里，呼哈呼哈的，看起来可爱非常。
吃了一个鸡蛋后，元梦洁也被这卤制品征服了，断言一定能赚钱。
看了一下时间，已经到傍晚五点过，他们从早上就来了这里，这一忙碌就过去了一整天时间，不过将配方比例实验出来了，也算值得。
明天下午放学后，他们俩
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