第17章 厨艺对决
第17章 厨艺对决 (第2/3页)
她看着锅里炖的奶白的鱼汤，顿时觉得自己这次赢定了。
吴霜先把蛤蜊、扇贝煮熟，取出肉来，在将虾剥壳，剃掉虾线，将面粉放入大碗倒一点点水用筷子搅匀，拌成絮状。
一切准备就绪就开始先用热油煸炒青菜，再倒入半锅清水，把面絮倒上，依次放入虾仁、蛤蜊、扇贝，加盐跟少许生抽调味，最后加入几颗打散的鸡蛋，盖上锅盖。
沈若然一直忙着照顾自己手头的菜，根本不屑往吴霜这边看，等到一股奇特的香味传了过来，她才发现吴霜的菜已经做好了。
一种白糊糊的面汤盛了整整一陶盆，上面点缀着翠绿的菜叶，看起来并不惹眼。
还没等沈若然多问，吴霜便端着做好的菜上桌了。
“表姐你快点，大家都等着吃饭呢。”吴霜冲她挑挑眉。
沈若然见她得意的样子心中气恼，“有什么了不起的，不就是白面糊糊，还能赶得上我的鱼汤？等着瞧，我让你们全都吃上瘾。”
说着，她便趁四下无人，从包里掏出几颗褐色的像是核桃壳一样的东西放了进去。
片刻后，鱼汤也好了，沈若然尝了一口，满意地端了出去。
桌上，吴修武的眼珠子都要瞪出来了，直咽口水，“这什么好东西，这么香，小霜，你之前怎么从来没做过这东西。”
吴霜笑笑，“忽然想到的，二哥要是觉得好吃，我今后常做，很简单。”
吴修武抻着脖子往门口看去，“沈姑娘怎么还不来？”
正说着，沈若然端着鱼汤便到了近前。
鱼汤奶白，鲜香扑鼻，鱼肉炖得软烂，已经一块块从鱼脊上掉了下来。
“让大家久等了。”
大家迫不及待拿起筷子，品尝着桌上的美味，鱼肉入口，虽然带着一点腥膻的气味，但也比寻常人家做的好很多，而且细嚼之下，鱼肉当中似乎带着一股特殊的香味勾住了人的味蕾。
吴修文咂了咂嘴，这鱼的味道挺特别的，一会儿觉得腥，一会儿又有继续吃下去的冲动。
吴修武则管不了那么多，就着粗面馍馍，大口吃鱼大口喝汤，一个劲儿的夸赞。
宋清远也先吃了一口鱼，鱼肉入口，他顿时蹙眉。
沈若然一直观察着众人的反应，而宋清远更是她关注的重中之重，眼下大家对这道菜的反应都不错，唯有宋清远好似不悦。
“宋公子可是觉得这道菜不合口味？”
宋清远收了筷子，不再动那道鱼汤，“沈姑娘做菜颇有些小心思，只不过是寻常家宴而已，沈姑娘的这些心思倒是有些大材小用了。”
沈若然听完一头雾水，一会儿觉得他像是在夸自己，一会儿又觉得不太对味，左思右想，不得其解。
宋清远喝了一口碗里的疙瘩汤，入口极鲜，配合着蔬菜的清香，加之面糊浓稠，各种味道混合在一起，无可挑剔。面汤顺着咽喉滑入腹中，所到之处都被它照料得极为熨帖，让人忍不住发出一声满足的喟叹。
宋清远眼中露出惊喜，“大家还是尝尝小霜做的这道粥吧，虽然食材还不起眼，但味道却出奇的好。”
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