第19章:厨房小白

    第19章:厨房小白 (第3/3页)

公鸡,割喉放血,又用开水烫了一下,拔了毛。

    她将山鸡分成两半,一半炖汤,另一半裹了面粉油炸。

    以前在现代,她看那些小孩子就是这样吃的。

    等把鸡炸好,药也熬得差不多了。

    她将药倒进碗里,晾凉了一些后,便捏着鼻子,一口气喝了。

    王大川进来时,看见盛放在盘子里的炸鸡,有些懵。

    “这是……”

    “炸鸡。”柳冬梅微微一笑:“味道应该不错,你尝尝?”

    看着那半只炸鸡,王大川陷入了沉思。

    鸡的内脏都在,鸡翅和鸡腿也都没有砍下来。

    这一看就知道,柳冬梅从来没有下过厨。

    但很快,他便收回了思绪。

    拿起刀,将炸鸡砍成块。

    与他预想的一样,炸鸡砍开后,里面还有血。

    柳冬梅见此,也懵了。

    明明外皮都快炸糊了,为啥里面还没熟?

    “要不再炸一下?”

    “我来吧!”

    王大川动作熟练的将鸡块倒进油锅,用小火慢慢地炸。

    不过一盏茶的功夫,便将鸡块炸好了。

    只是鸡皮部分,原本就快糊了。

    重新炸了一下,鸡皮已经是变成了一片焦黑。

    他洗了手,耐心地将皮撕下来,只留下里面溢满汁水的鸡肉。

    “米饭蒸了么?”

    柳冬梅眨眨眼:“我忘了!”

    王大川有些无奈。

    没想到她的媳妇儿,在捉鬼算命这一方面挺厉害,但却是一个厨房小白。

    不过无妨,煮饭炒菜有他,她不需要做这些粗活。

    “你先回屋休息一会儿吧,这里交给我!”

    “行!”

    柳冬梅知道自己留下来也帮不上忙,乖乖地回屋了。

    黄昏,王小江和王幺妹回来了。

    一家人坐在堂屋里,王大川将饭菜端上了桌。

    看见今天的菜有炸鸡和鸡汤,米饭不是糙米,而是白米饭,王小江顿时瞪大了眼眸。

    “大哥,咱们家今天是有什么大喜事么,怎么吃得这么好?”

    “哇,是鸡汤诶,我好久都没喝过鸡汤了!”

    王幺妹兴奋地帮王富贵盛了一碗汤。

    刚放下,又舀了第二碗。

    “我给娘送一碗进……”

    “别去!”

    柳冬梅打断她的话。