182 旋转跳跃的猪
182 旋转跳跃的猪 (第2/3页)
牛瑞说道：
“哦，没事，我是想知道打气干嘛？”
云溪按着软踏踏的猪皮，说道：
“这样褪毛，猪皮就软踏踏的，不好褪，需要打气，让猪皮胀起来，就像皮球一样胀起来，猪皮发硬，一会浇上热水好褪毛。”
“原来，我还以为你要干嘛。”
云溪看着梁燕，说道：
“婶子，拿铝壶装好开水，牛瑞边打气，您边浇热水。”
“好嘞。”
看着云溪做事还挺有章法的，大叔们问道：
“那我们做什么呢？”
“哦，我已经准备好了浮石，一会浇完热水，您们三个褪毛，我处理猪头。”
在云溪的安排下，都拿着各自的家具，等着处理这头猪。
牛志鹏回家又取了几包烟，红色的烟盒，一看就是华子。
牛志鹏给帮忙的大叔们，一人一盒，说道：
“先抽根烟，缓缓。”
围观的人中，牛志鹏的邻居，走来跟云溪说道：
“云溪，能不能请你也去我家帮我杀头猪，我家的猪是养不胖，都半年了，能吃能睡，就是不长肉，不想养了，你看这杀猪的价钱，你定就行。”
这位大叔上午就想让云溪给他杀猪了，人们起哄的，也没有跟云溪商量。
现在看着云溪给牛志鹏家杀猪，这么痛快，让云溪也帮着自己家杀猪。
云溪看着大叔，说道：
“没问题，处理完这，我就去您家，您只出买酒的钱就行，准备一瓶白酒，不用太贵，十几块的都可以。”
大叔跟云溪说的时候，表情有点为难，害怕云溪不答应。
云溪已经穿起装备了，就顺便帮大叔也去处理一下，就一头猪，云溪不打算跟大叔要钱，捎带的事情。
大叔听到云溪答应后，开心的说道：
“好，好，我这就去买。”
牛志鹏说道：
“别买了，今天我买了三瓶，没用完，你就用我的吧。”
牛志鹏说完后，大叔突然想起一件事情，跟牛志鹏说道：
“老牛，要不你把我那头猪买了吧，那猪也不大，等杀完去除完内脏，在称斤，你看行不。”
大叔想着，反正牛志鹏要办大席，就把自己的猪卖给他吧，已经都在他家铺开杀猪摊子了，干脆就在他家处理了就行。
牛志鹏说道：
“行吧，反正你那猪也不大，那就去处理完内脏在称斤，一斤你要多少钱。”
牛志鹏想到，反正隔壁大叔家的猪也不大，都处理干净，可能都没有六十斤。
大叔说道：
“嗯，去除内脏，净毛称重，一斤十块，可以不。”
“行，没问题，云溪，那就辛苦你了，一会在杀一头。”
牛志鹏说完后，又跟云溪说道。
“行嘞，叔。”
牛志鹏跟邻居大叔说道：
“走吧，去你家拉猪去。”
说完，牛瑞跟几个看热闹的大叔，推着自家倒垃圾的手推车，去隔壁把猪拉过来。
云溪这边已经处理完猪内脏了。
猪是杂食动物，肠子里的东西，倒出来的瞬间，一院子人都被臭的捂着口鼻。
冲洗干净后，猪倒挂在船木梯子上，开始分肉。
把烧大席的红烧肉预留出来，把小炒肉也预留出来。
帮厨的婶子清洗猪大肠，边洗边说道：
“这猪肉，云溪处理的骨肉分离，已经分好类了。”
“谁说不是，人家可是厨师，把那肉都整整齐齐的码在一边。”
“看云溪干活，就是享受，这肉切的完完整整的，感觉可轻松了。”
“应该是准备大席上的肉呢。”
围观的人看着也说道：
“也是，你看云溪这切肉的手法，刀子完全没有碰到猪骨头，肉是肉，骨头是骨头。”
“嗯嗯，这都是熟练工
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