32 密林柔情
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32 密林柔情 (第1/3页)方大美和钱军吃了一顿最好吃的农家饭。
老秦爷爷和老秦奶奶,招待他们吃这顿饭的时候,稍微喝了点儿小烧锅。小酒怡情,把这顿饭的气氛烘托的既温馨,又热烈。虽然喝了点儿酒,但是都没有多喝。
野生的油松蘑菇,和市场上买的完全不一样。方大美和钱军仔细的品尝。品尝着大自然的恩赐。平时吃的人工养殖的蘑菇,和天然的蘑菇相对比起来,最开始的味道差不多。但是越是咀嚼原生的蘑菇味道越浓厚。有一股松子儿的香味儿,让人感觉到不一样的感觉。
主食是松林陀特产的旱地玉米做成的菜团子。
旱地玉米小八趟,在农业种子风起云涌的现在,可能只有这深山区的松林陀才保存下来。虽然靠天吃饭,产量不高,但是这品种的糯性是相当好的。磨出来的面做成的菜团子,与野菜味儿相互衬托,让人想起了妈妈的味道。有一种无比亲切的感觉。
风味儿十足,农家饭菜。菜有菜的深厚。饭有饭的亲戚。让女博士张大美找到了乡愁的感觉。也让历史学教授钱军,体会到了诗和远方。同样一顿饭,两个人内心的感觉完全不同。一个土的掉渣儿,一个雅的成趣。
其实饭菜本身的味道是一定的。吃的人的心情却是完全不同。不同背景,不同文化层次的人对一顿饭有着不同的理解。甚至相差十万八千里。这既有乡土的气息,又有文化的载体。挖掘食品的文化内涵,也成了当今人们对饮食文化的一种追求。
来到这幽静的农家院,在这雅致的乡村气息中,方大美不愿意再打开电视,迎来城市的喧嚣。想过一个不同以往的夜晚。更何况与自己相恋十年的钱军,还陪伴在自己的身旁。
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