第九章 下得厨房
第九章 下得厨房 (第2/3页)
放在桌子上，方便待会使用。
一切准备就绪后，开始生活做饭！
将一整块的五花肉清洗感觉后，秦飞将五花肉的皮面在热锅在涮了一下，将猪皮上的毛烧掉，再将猪皮烧的焦黑。
秦晴见状在一旁焦急的喊道：“焦了，焦了！快把猪肉拿出来！”
秦飞微微一笑，没有理会秦晴的瞎指挥，将猪肉从锅里拿出来，用冷水清洗干净后，再用菜刀将焦黑的部分一点点慢慢刮掉。
紧接着往锅里倒入清水，葱，姜，料酒依次入锅，最后再将一整块猪五花放入锅中。
待水烧开后，将猪五花从锅里取出，用菜刀切成麻将大小的方块，完事后热锅下砂糖，将其炒化加水，熬出诱人的糖色。
秦飞最开始是想用冰糖的，但是找遍了整个农贸市场都没有找到冰糖，最后退求其次用白砂糖代替了。
最后将切好的猪肉，以及其他辅料一起加入锅中炖煮。
“小晴，帮我把袋子里的啤酒拿过来。”
“哦。”秦晴点了点头，将一瓶哈啤递给了灶台边上的秦飞。
秦晴本以为秦飞是要自己喝的，没想到秦飞将啤酒打开后，直接倒了半瓶进锅里，把一旁的秦晴看的目瞪口呆，这还是她第一次见有人用啤酒烧菜的。
一个多小时后，秦飞将一道道飘香四溢的美味佳肴端上了餐桌。
“哥，你什么时候学的做菜？这手艺就算去市里的酒店上班都没问题了吧？”秦晴看着桌子上色香味俱全的菜肴，目瞪口呆的说道。
秦飞自信满满的说道：“你哥我无所不能，我的战场应该是无边无际的天空，去酒店当厨子只会埋没我的才华罢了。”
秦晴闻言撇了撇嘴，一脸茫然的看着秦飞，“你到底还是不是我哥？怎么感觉你变了好多？”
秦飞没在说什么，夹了块红烧肉放进秦晴的碗里。
“尝尝哥的手艺吧。”
秦晴点了点头，夹起碗里的红烧肉放进嘴里，顿时间瞪大了双眼，一股难以形容的美味在她嘴里绽放开来。
“好吃！”秦晴惊呼一声，立马往嘴里扒拉了两大口米饭。
“
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