第四十三章 隔夜干鱼
第四十三章 隔夜干鱼 (第2/3页)
肯定不咋地，你的鱼这么大，给我两条尝尝呗？”
“行啊！”
楚明城之前连青鱼和鲢鳙都愿意送人，不过那是带有目的性。但张伟可是自己多年的朋友，几条鲭鱼而已，没有什么舍不得的。
如果当初要青鱼的是他，那楚明城是绝对不会收钱。
但真正的朋友也不会让他吃亏的，所以张伟也不会提那种事情，像这种便宜的鲭鱼倒无所谓。
“你先去把这些鱼给卖了吧，好歹也是点钱。等你卖好，我挑两条肥的给你。”
“好。”张伟点点头，提着鱼先拿去卖了。
过了小会，他一路骂骂咧咧的回来。
“靠，我还以为很多呢，结果连一百都没有。”
楚明城忍住笑：“卖了多少？”
“九十五块七，那奸商连七毛都不给我，直接给我抹了。”
“行了，先去我那吧！等会跟陈阳说下，晚上我请夜宵。”
“哎呦，还有夜宵吃，不错不错。”
两人各自开车回去，回到家里，楚明城看了下天气预报，得知最近两天天气很好，便将需要晒成鱼干的鲭鱼给分出来，只留了那九条特别肥的放冰箱冷冻，其中包括送张伟的那两条。
还顺便弄了点水冰上，等会吃夜宵把鱼带上的时候不至于没冰着会臭了。
鲭鱼是一种特别容易腐烂变质的鱼类，所以要么赶紧吃掉，要么制作成鱼干。
“阿伟，赶紧过来帮我杀鱼，晚上我要晾鱼干。”
张伟已经发信息通知了陈阳，这会正拿着一条鲭鱼逗小咪玩呢！
不过小咪今晚吃的很饱，闻了闻鲭鱼便没了兴趣。
听到楚明城叫他帮忙，也没拒绝，来到厨房拿起刀就开干。
厨房的刀还算齐全，楚明城已经拿着菜刀开始处理鱼的内脏。
他不是从鱼腹切开，而是从鱼背切进去，将鲭鱼切成两半，但鱼腹却没有碰到，这样鱼还是一个整体。
去内脏去鳃，然后扔在盆子里继续下一条，很快两人就把十六条鱼给处理好了。
楚明城用清水把鱼洗干净，又用厨房纸尽量擦干水分。
他不打算把鱼干腌制的特别咸，所以用粗盐将鱼身稍微搓了一下，放置三分钟。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）