第73章：坚信食材碾压取胜之道的厨师（第四更！）
第73章：坚信食材碾压取胜之道的厨师（第四更！） (第3/3页)
此刻，他心里终于不复食戟前，和开场之时的镇定与自信。
眼睛里掠过一丝动摇，坚信食材碾压取胜之道的厨师，面对拿出价格更高，肉质更美味，更受美食家们认可的幻想食材的对手。
俨然就是刚开局，就挨了一记闷棍，还挺狠。
“但是——”
项世麟深呼吸，调整心态。
“可以比拼利用率，融合度！”
“两种食材也就伯仲之间，我可以靠着更高完成度的融合菜品取胜！”
旋即，项世麟埋低头，挥刀从奶酪兔身上，劈砍下来很大一块肉。
随后他沉着脸，一挥手，让工作人员把奶酪兔运输回去保存。
项世麟转身把一大块兔肉，搬回到操作台，取大盆子装满清水，然后放兔肉进去，仔细的清洗。
镜头给予他特写。
可以看见项世麟手上的活儿相当细致。
他把血污洗的一点都不剩，才在肉块腹部那一面，摘除下来许多的白色脂肪团。
“咚咚咚！”
片刻后，项世麟挥刀斩肉。
他的刀工很稳，并且不炫技，一刀接一刀斩下去，细致而均等的兔肉丁，就平铺在砧板上。
“可以开始腌制了！”
目前为止，项世麟对自己的发挥很满意。
一环接一环，都臻至完美。
这个临场发挥。
岂会输？
“那接下来，就是完美的调味和腌制！”
项世麟再度深呼吸，把精神力拉满，他已经认识到这场食戟自己发挥稍有瑕疵，那就极有可能落败。
“盐，料酒，胡椒粉。”
伸手进去盆子搅拌。
“生粉，椒，八角……”
二次搅拌后。
项世麟盯着盆子里，一粒粒闪耀完美色泽的兔肉丁，嘴角微微上翘流露出些许自得的笑容：
“很好，这一步也完美！”
正当项世麟，转头逐一搬来蒜头、小米椒和仔姜块，要进行辅料的切割之时。
咚！
咚！
不知何时渐渐安静下来的场馆。
响起一阵阵的沉闷摔打声。
项世麟抽空看过去对面的开放式厨房，看见好大一团的白皙面团，被反复摔打在洁净的厨台上。
“？？”
“他这才开始和面、揉面？”
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(本章完)