第90章:节目开播!(二合一4K)

    第90章:节目开播!(二合一4K) (第2/3页)

移战场了,这就奔赴锦官城!”

    项世麟道:“那我也去!”

    伍竹:“??”

    “你咋这么殷勤了,你这个北美的厨师,不回家里?”

    项世麟嘿嘿笑道:“回去干啥,没乐子看啊。”

    “我和你讲,北美那个「小京华」,可能也要出发来神州美食界了,这可是更大的乐子!”

    伍竹闻言,心里直抽凉气。

    小京华?

    敢起这个绰号,对标昔日凤凰八仙中的那位「混世魔王」京华。

    并且还被北美这群太极料理界的后代,都很认可的样子。

    那显然这个「小京华」的厨艺天资,就算比不上那位凤凰八仙的先祖,但应该也不会差劲到哪去。

    “我想起来了,这个小京华,是不是太极料理界后人圈子里,一直传言掌握了极境火候的那个小女魔王?”

    伍竹突然惊声道。

    “嘿嘿,你才反应过来?”项世麟语气中都有一种莫名的畏惧,“极境功底啊,突破凡人之极限!”

    “据说她最近还在钻研先祖凤凰八仙的绝技,要是学有所成出山,肯定就是特级了喂!”

    ……

    网络上的沸沸扬扬。

    和夏安无关。

    预演结束,回到酒店。

    夏安便马不停蹄地,要了一间私人专属厨房,继续宅在厨房里,研制《鲶鱼面》菜品。

    “咚咚!”

    酒店侍者打响门铃,声音通过智能门锁传进来:“夏主厨,您预订的食材,刚刚由深夜料理人协会的专员送到。”

    正在复盘预演时菜品前后工序与细节的夏安,醒了过来,眉头舒展开道:

    “请进。”

    于是,酒店侍者解锁门口,让协会的运输专员,把一个装着生鲜水产的箱子,通过小板车,推到了厨房里。

    他们转而掩门轻手轻脚的离去。

    夏安打开特殊的,带氧气机的活体运输水箱,看见里面两条游曳的鱼儿,脸上露出了笑容:

    “横纹鲑鱼!”

    他觉得在节目直播上,再现原版《鲶鱼面》,力度稍显不足。

    何况,哪怕不用幻想食材,他要重现的《鲶鱼面》,也并非刘昴星的原版。

    所以了,既然笃定不打算照搬原版做法,就是要发挥出圆满级面点功底和金色绝技白罗蛇转链的威力。

    那为啥不再接着祭出幻想食材?

    继红毛猪肉,龙虾鱼的鱼肉和钳子后。

    重点是!

    在成功把【蟹猪】融合到火焰饺子古菜品,研创出了火焰汤饺后,夏安底气渐渐充足起来。

    如今,他已经是四项基本功圆满的九星顶尖大厨。

    驾驭和运用青铜级幻想食材,不是信手为之?

    “而且,我在《鲶鱼面》食谱的完成度/重现度上,看似只有60%,但如果刻板沿用刘昴星的原版做法,多练习几天,做到80%不难。”

    夏安思忖道。

    这也正是厨艺提升至九星后,明显的学习能力提升。

    几颗星低微厨艺的时候,无论学啥食谱都感觉艰涩,这里基本功不行,那里水平拙劣。

    因此,厨艺水平上来,复刻和重现古菜品,哪怕是紫色品质的食谱,效率明显也比之前快了一大截。反正这次研制《鲶鱼面》,夏安爽到了,九星厨艺学霸的复原之力!

    念头一转后。

    夏安从水箱捉出一条活的【横纹鲑鱼】,便突然想到了鱼露这种调味料。

    若是使用幻想渔产,制作鱼露,那是不是将得到一瓶可以使用很多次的“幻想级鱼露”?

    啧啧,幻想调味料!

    不经意间在烹调中使用,那产生的提鲜效果将是绝杀。

    但制作鱼露,需要挺长的周期。

    夏安纵然有此想法,却也赶不上这第一期的节目了。

    当务之急!

    是摸透【横纹鲑鱼】的食材特性!

    看看这种幻想渔产,是适合拿来捶打成鱼糜,制作鱼面条,还是适合用来代替真鲷熬煮鱼汤。

    嘀嘀——

    夏安刚把【横纹鲑鱼】放在案板上要杀鱼。

    威信就弹来通话申请。

    接通后。

    居然是薙切真凪这位人母的声音:“我已经到蜀地了,很期待你两天后在节目上将要呈现的菜品。”

    薙切真凪旁边明显站着一位秘书,迅速清晰翻译了这句话。

    夏安呃了声:“薙切女士,莫非你将要担当节目的导师嘉宾?”

    “你猜对了。”

    薙切真凪说道。

    夏安还能说啥,以她这位「特等执行官」的大佬身份,在国内哪个美食综艺节目担当导师或嘉宾都没问题,节目组也巴不得她带来流量与关注。

    咦。

    

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