第110章：周氏食雕术（二合一章节）
第110章：周氏食雕术（二合一章节） (第2/3页)
显是现代复印本，而非原籍古件。
不过，夏安没啥收藏癖好，与其收藏古籍，还不如学会所有的绝技和古食谱，变成人形自走美食界博物馆。
“周氏食雕术，上半册？”
读出封面的文字，夏安翻开，细细阅读。
一遍、两遍、三遍……
直到下午五点。
路嘉馨又来敲门，提醒他换衣服出门，要去菊下楼节目现场了。
叮！
终于，熟悉的面板音效才在夏安耳际响起。
【绝技：周氏食雕术·上半册（100%）】
【品级：稀世（紫）】
【进度：不可学习！】
【由于该绝技上下两册完整一体后属于金色品级】
【学习条件①：需要将一门任意紫色稀世绝技，修至‘大成’获取足够的气之能量（已达成）】
【学习条件②：需要将‘基础刀工’修行至圆满（已达成）】
【学习条件③：需要将‘基础摆盘’修行至圆满（未达成）】
“嘶~这学习条件，比白罗蛇转链还多出一项？”
“条件②，是把‘基础面点’换成了‘基础刀工’。”
“这条件③，却是需要‘基础摆盘’圆满？”
只不过，花了一个下午翻阅周瑜师傅的传承书册。
虽说仅是上半册，但夏安对「美食雕刻」这个领域，也算是从扫盲开始到略有掌握。
先不谈厨艺上的东西，「美食雕刻」非常讲究美术造诣，需要有不弱的美术功底。
这可是餐盘上的立体雕刻学，若是没有一定的美术功底，哪怕埋头苦练再多，也是白白掉汗水。
雕刻出来的美食，千篇一律也就罢了，假如要稍微改动一下形态，只怕就当场抓瞎不知该咋办了。
因此，「美食雕刻」领域，算是把艺术和厨艺结合起来的学问！
堪称包罗万象，无物不可素描，无物不可用食材雕刻形式表现出来！
“巧了，优秀的美食雕刻作品，具有很强的结构感，空间感。”
夏安心中暗暗说。
“偏偏这也是摆盘功底最为讲究的，毕竟啊，摆盘也是一门艺术和学问！”
如此一来。
提升【基础摆盘】便相当于提升美术造诣，提升他艺术上的理解和认知。
就很特么的合理。
而且，又叒巧了，夏安把2个属性点，强氪给【奶爸厨之心】使之升级到蓝色后。
目前他手里，还握着1个空闲属性点没氪。
此时不氪。
更待何时？
刚才翻读半部周氏食雕术。
夏安已经窥见一个波澜壮阔，包罗万象的美食世界！
【消耗1个属性点。】
【摆盘（大成）→摆盘（圆满）】
【评价：人要衣装，菜要美观。你拥有了一颗艺术之心，结构感与空间感极大强化，随手在餐盘上搭建的菜品就有满满艺术之美。】
于是，通过“氪点”，立马达成3个学习条件！
夏安满怀期待，心中默默说：
“学习绝技！”
顿时，截然不同的面板信息浮现：
【绝技：周氏食雕术·上半册（100%）】
【品级：稀世（紫）】
【进度：初学】
轰隆！
夏安脑中炸响。
历史时空，广舟，阳泉酒家的大院里。
一个沉稳的男性嗓音说：
“雕刻厨艺，绝非一朝一夕之功。”
“首先！”
“要针对性的，修炼雕刻刀法！”
烈日炎炎。
院子里，知了的叫声很是刺耳。
夏安迅速从异常状态清醒，左右看看，发现自己俨然化身一名阳泉酒家的小学徒。
周围其他学徒们，数量有几十人，队形整齐，埋头在每一张案桌上，练习着雕刻刀法。
每个人面前。
都放着一个大冬瓜。
美食界的历史名人周瑜师傅，负手站在一块黑板模样的告示板前。
夏安定睛看，见到告示板悬挂着一盏装饰古灯。
再瞧瞧周围学徒埋头雕刻的冬瓜造型。
“这堂课是要把冬瓜雕成古灯？”
旋即，夏安跃跃欲试干活。
过程中，周瑜师傅的声音，持续响彻练习场：
“雕刻刀法的基本技巧，可以用切、削、刻、镂、凿等字来概括。”
“当然熟悉食材的特性也很重要，如此才可知道，雕刻不同的食材之时，用使用何种握刀姿势，什么程度的运刀力量……”
时间流逝的很快。
夏安被摇醒了，被迫脱离很玄妙的神魂冥想练习。
“夏老板，菊下楼到了！”
路嘉馨一招呼，让团队众人先下车，拍摄好夏安下车和进场的短视频素材。
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