第113章：幻想食材的轻食宴（二合一章节）
第113章：幻想食材的轻食宴（二合一章节） (第3/3页)
盒又给人多道菜组合，团锦簇的感觉？”
这骚动，都引得夏安抬头看去。
恰好刘诗萌推着餐车从她的开放式厨房出来，对夏安挥了挥手：
“夏老板，我先呈交菜品啦！”
于是，在聚光灯中，刘诗萌直直地往主演播厅而去。
随后她给每一位评审递上食盒。
菊下楼内部鸦雀无声。
现场观众都在瞪大眼睛盯着转播屏幕，想更清楚看见刘诗萌的菜品。
五个评审，不约而同地，揭开了食盒盖子。
只见，食盒第一层。
就是一份小碗的凉拌菜。
半截像是香蕉，又像是黄瓜的蔬果，用了一种奇特的“蓑衣”切法，呈片切状，但整体又是粘连着。
而在这截蓑衣蔬果外层，则包缠了一层宽大的培根肉片。
整道菜，用料非常简单，就一些醋，红辣椒碎，还有生抽酱油。
“凉拌菜？”
评审们齐齐愣住。
刘诗萌很自信笑着介绍道：
“别小瞧这道开胃的小碗凉拌菜哦，请先下筷品尝。”
闻言，让观众们颇为意外的是，薙切真凪是最先动筷子的。
她显然是从食物的气味判断出了什么，微微眯着眼睛，把整条藕断丝连的“蓑衣黄瓜”，连带外层裹缠得很紧的“培根肉片”，整个儿夹了起来。
“咔嚓”动嘴。
发出清脆的啃咬声。
咬了很大的一口。
咀嚼间，与黄瓜相似的口感与清甜，混杂在“培根肉片”的软嫩咸香中。
如果仅是“蓑衣黄瓜”脆爽的就算了。
就连外层的“培根肉片”居然也是满满的蔬菜风味。
“既有与牛肉相当的扎实荤肉口感，还有蔬菜类的清甜清爽？”
薙切真凪嘴巴还在嚼动，就已经下判断含糊说：
“这是幻想食材，「培根叶片」！”
池啸白吃得停不下来，几口就把小碗菜吃干净了：
“不仅「培根叶片」，里面的‘蓑衣黄瓜’，其实是青铜级幻想食材「香蕉黄瓜」！”
魏雪琳满面红潮：
“这道菜，味道之丰富让人不可思议。”
刘诗萌闻言，脸上只有淡淡的喜色，微微欠身说：
“诸位评审请打开食盒第二层——”
相继吃完第一层这道幻想食材开胃小菜的评审们，眼睛都明显流露出了食欲色彩。
食欲苏醒，这次揭开第二层的动作，显得急吼吼许多。
嗯？
第二层，却是两小碗炒菜。
“这碗，是椒麻手撕鸡。”
刘诗萌主动引领节目镜头介绍自己的菜品。
“另一碗，是黑椒牛肉蘑菇。”
看到这。
美女主持人忍不住了。
“刘主厨，看来您的菜品是组合式？”
刘诗萌点了点头，唇角微微掀起了自信的弧度：
“对，就是组合菜，一顿菜式丰富的「轻食」！”
“欸轻食？”美女主持人惊诧。
刘诗萌：“准确说，是中式轻食。”
池啸白来了兴趣，提问道：
“你为何想到用「中式轻食」破题未来呢？”
刘诗萌笑吟吟回答：“很简单呀，健康，减肥，健身，不是当下的生活潮流吗？
但对于轻食，许多人似乎都认定为是西式沙拉。
众所周知，只要做到低、低油、低盐就算是轻食范畴。
我做出中式轻食，就是要拯救健身减肥人士的‘中餐胃’，告诉广大民众，轻食可以好看又好吃。
在需要降低卡路里的同时，也可以满足大家对营养和味蕾的期待！”
轻食。
未来。
无数观众思考这两个词。
不可否认的是，「轻食」虽是舶来品，外来的概念，但既然逐渐兴盛起来受到年轻人的认可，以及被商家发现商机。
那便是一种未来的特定生活方式，甚至有可能发展为经久不衰的菜系。
“但小诗萌，你的凉拌前菜，刚才那道香蕉黄瓜+培根叶片，不是用到了醋和酱油吗？这符合轻食概念吗？”
头顶上的二楼看台，不知道是哪个观众大声质疑。
刘诗萌眉毛微皱，不紧不慢地回答：
“有零零脂肪的油醋汁。”
“何况，谁说轻食不能加各种调味料了？哪怕沙拉酱，都有零卡零的！”
“总之，中式炒菜也可以很轻食！”
评审们没再提问，纷纷低头，去品尝食盒第二层的两碗小菜。
很快。
大快朵颐吃完的评审们，食欲被极大满足的样子，继续兴奋点评起来：
“这就是幻想食材的轻食宴！”
“这椒麻手撕鸡，所用的香辛料……”
“黑椒牛肉蘑菇中的蘑菇风味也太独特了吧，意犹未尽啊！”
(本章完)