486、酸溜溜~
486、酸溜溜~ (第3/3页)
。”
晾干水分的豆角放到消毒之后的玻璃罐里面，倒入冷却之后的盐水，没过豆角就可以了。
左琼琼：“这样放到阴凉避光的地方保存，大概一个月就能吃了。”
【好简单，我又觉得我可以了。】
【酸豆角真的那么简单吗？为什么我不相信啊！】
【我们家里不用盐水，用淘米水，也不会坏，腌制出来的特别好吃！】
【白开水也是可以的！你们快试试！】
陈双双说道：“没想到好吃的酸豆角居然那么简单，想想那种酸溜溜的味道，我都要流口水了。”
她通过手机中的直播确定到现在酸豆角已经上了链接，立马开始说话术。
“宝贝们，喜欢吃酸爽开胃的豆角认准我们的一号链接！全程冷链运输，到家之后你一顿吃不完没关系，放在冰箱里面，不会坏！”
左琼琼正在准备更快捷的酸豆角办法，说：“你们吃完的卤水不要丢，这个水你可以泡一点辣椒，萝卜，都特别开胃！”
【我心动了，拍一单，自己再做一份，看看是自己做的好吃，还是买来的好吃。】
【我妈说这个简单，她会做，不让我拍。】
【提到酸豆角肉末就忍不住流口水了，恨不得现在就点个外卖。】
左琼琼将一大把豆角的切成小丁，放到大碗里面。
“接下来就是一个更简单的做法，只需要几天就能吃。
豆角切碎之后加上一把辣椒粉和食盐，不喜欢吃辣椒的可以少放一点或者不放。再来一点食用白酒杀杀菌。
食盐放的多就酸的慢，放得少就酸的快。搅拌均匀之后放进玻璃罐里面，发酵上一周左右就能吃了。”
正好前几天左琼琼腌制了一点，今天可以给观众们展示。
“这是我前几天做的，接下来炒个肉沫给大家看看，但是要先蒸上米饭。”
【哇！酸豆角肉沫，我的最爱！】
【不行了，我真的要点外卖了！】
【好巧，我们今天吃酸豆角肉沫嘿嘿。】
【好歹是个几百万粉丝的博主，买这种东西，你有良心吗?】