1984卷2:朱光明为胡永红饯行
1984卷2:朱光明为胡永红饯行 (第3/3页)
小手绢来，朱光明一看，那是永红十八岁生日时他送的手绢，但他却装着若无其事：“这下一生一世，不会忘记吧！”
“难怪人家说，红椒遇豆腐，牵肠又挂肚。”胡永红叹道，“没想到，一道菜真就是一段传奇。吃了就一生一世都惦念着。”
此时正好上来“糊涂汤”，朱光明给红妹小半碗，他知道她喜欢这汤，清淡而爽滑，甘甜而不腻，正好给火热的喉管降降火。
这个汤是他俩从小就吃到大的，家家都会做，用的是黄花菜丁、猪肉丁、豆腐丁、青菜沫、蒜杆沫、猪肝丁、生姜丁、酸菜丁等制汤，再用红薯粉调羹，葱花扑面，酸脆滑嫩，口感穿越感大，耐人咀嚼。
说起这“糊涂汤”，还真没有什么人知道它的来历。
胡永红喝了几口“糊涂汤”，气也顺了很多，她笑了笑说：“难怪老辈人都说，桌上有碗糊涂汤，吃辣喝酒心不慌。”
“我妈也常说糊涂汤，糊涂汤，三天不喝心发慌。”朱光明问胡永红还记不记得，咱俩小时侯谁家有糊涂汤，就在谁家吃饭。胡永红说：“还不记得，你那脾气，有一次你还没喝够，一生气就把碗都付到地下了！”
“小孩子气，你还记得？”朱光明有点自豪，“不地宛听妈说，会做糊涂汤，家道不一般。现在想来，还真有道理。这汤用料随便，适宜家庭生活，既实惠又好吃。自然是勤俭持家的小手艺吧！”
“那是，喉咙深似海，不吃又不行，花小钱，吃得好，那才是本事。”胡永红笑得一脸阳光。
俩人仿佛重回了童年时光。朱光明向胡记涨落做了个怪脸：“我从小就弄你不赢，你吃饭快、做事快，脑子也转得快，总是弄不赢你，不发脾气才怪呐！”
“有次你妈妈做了做了“风花雪月”，叫我一起吃饭，你说不给我吃，我就是不理你，照吃不误，你气得地地上的打滚。”胡永红说，“那时你小气得很。”
“那是我的最爱，怎舍得与你分享。”说着，朱先进用手抓了一条风花雪月，吃得津津有味。”
这风花雪月就是三条糯糍，经过油炸，滚上一层棉白糖，毛绒绒的，像极了芦花。一只蒸熟的糯米粑，放在洒有棉白糖的荷叶之上，仿若湖中芦花，波上月亮，前者脆香甜爽，后者甜嫩耐嚼。即用小食，也可当主食。
据说这道小食，原是黄泥嘴裴后村的名菜。
裴后湾是明朝崇祯皇帝的遗妃沦落至此，那是单门独户的人家，一个老太婆带着一个病秧儿似的儿子，叫圣元，她下嫁给求得生活安定，不过她对裴后很好，她娘总是说，咱家是乌鸦去凤凰来，交好运了，原来圣元也有老婆，只是这里生活艰苦，就跟人跑了。
由于这里是驿道，她便教丈夫此做“风花雪月” 卖为生计，说是祖传的手艺，路过的人都非常爱吃，生意自然十二分好，家道也慢慢殷实起来了。
裴后设计的这“风花雪月”很有经济头脑，三条糯米糍，一只糍粑，再喝个稀饭的，这人都能吃饱。
后有诗赞：一道小吃养个家，赢得天下人人誇。
婆婆和圣元凡事不让裴后做，都说她是天上的娘娘下凡，裴后为他生了三个儿子，婆婆感恩裴后，就把他住的地方，改名叫裴后湾，这圣元本是姓刘，这地方叫刘居住，唐宋时原也是大村庄，据说是一个地仙害人，让刘氏祖宗在此拦水为坝，取名刘居住，当地方言就叫刘止住。从此，刘氏在此真的再也发不起来。
裴后生了三个儿子，这里才发展起来了，分了上裴后湾、中裴后湾，下裴后湾。所以裴家湾并不姓裴。
吃好饭，回家的路上朱光明送了个金戒指给永红，他说：“一只戒指不值钱，只愿两心长相连。为了工作暂分别，只等红烛那一天。”
胡永红很自然地把金戒指戴在无名指上。牵着朱光明的手往家里走。
对朱光明和胡永红来说，吃饭不是意义，重返童年的纯真才是最美的回味！