第130章 是洋葱,我加了洋葱!(二合一)
第130章 是洋葱,我加了洋葱!(二合一) (第3/3页)
系能量汇聚成的清流,浸润茶几。
雪雪转身,见洛何就站在身后,神色微窘。
“呦…”(我看你不在,就想把房间打扫一下…)
“辛苦你了。”
洛何露出微笑:“不用打扫了,你好好休息,准备开饭吧。”
原本还想让雪雪帮忙切洋葱的。
现在看来,洛何实在于心不忍。
不过,晚餐料理中该有洋葱,还是得有洋葱的。
洛何准备制作一道,以洋葱为配料的料理:
夏里亚宾牛排盖饭。
所谓“夏利亚宾牛排”,特点便在于牛排上铺满洋葱碎,口感软嫩,咸香可口。
值得一提,夏里亚宾是一名男低音歌唱家,这道料理最早是厨师为他特别制作,因此以他的名字来命名。
厨房内。
洛何在砧板上将牛排改刀,划开十字方格,以此切断牛排纹理,更好入味。
旋即,洛何用刀背拍打牛排,让肉质更加松软,并在拍好的牛排上铺满洋葱碎,静置一段时间。
然后将牛排表面的洋葱碎刮下,用盐、黑胡椒腌制两面。
洛何在锅中下入黄油,煎制牛排,当牛排有了诱人的焦褐感时翻面,直至两面金黄,盛在盘中。
小九和鱼鱼在旁看着,眼馋不已。
即便是口味清淡的雪雪,此刻也不免吞咽口水,盯着牛排发呆。
“还没完成呢。”
洛何将刚才的洋葱碎倒入煎过牛排的余油当中,加入红酒、酱油、盐和黑胡椒调味,加水淀粉勾芡。
洋葱酱汁的香味弥漫开来,引得三只小家伙直吞口水。
旋即,洛何将洋葱酱汁倒在煎好的牛排上,浸在酱汁中的牛排散着诱人油光,洋葱香味与肉香相得益彰。
热腾腾的米饭刚好出锅,洛何往盛好的米饭中拌入梅子,达到解腻效果。
最终,将软嫩的牛排盖在米饭上,咸香浓郁的洋葱酱汁与米饭以完美比例拌在一起,牛肉与碳水组合出满含幸福感的香味。
洛何将三碗盖饭放在三只翘首以待的宠兽面前。
“夏里亚宾牛排盖饭。”
洛何微笑道:“这就是今天的晚饭了。”
小九端起碗筷,风卷残云。
鱼鱼直接把头埋进碗里,大口吞咽。
雪雪犹豫片刻,抵抗不住这道料理的诱惑,轻声朝洛何道了句谢,然后拿起碗筷。
雪莲公主的吃相极为优雅,但速度却一点也不慢,碗里的米饭飞快下降。
洛何也端起给自己留着的那碗盖饭,用汤勺舀下一块软嫩的牛肉,与酱汁、米饭、洋葱一同送入嘴里。
味美香浓,滋味可口,唯有幸福和满足,才能形容这道盖饭。
洛何呼出一口气,环顾宠兽。
小九嘴角沾满饭粒,伸出舌头把嘴边舔干净,咧嘴露出笑容:“嘤~”
鱼鱼边吃身上边涌出蒸汽,情难自禁。
雪雪回味半晌,心情在美食的作用下不可思议地宁静下来。
好吃。
好像回到了待在大雪山,无忧无虑的时候。
雪雪放下碗筷,眨着晶莹的蓝宝石眼睛,摸了摸自己的脸颊,触碰到一阵冰凉。
可是……我为什么会流眼泪呢?
“你要是有伤心难过的事,哭出来就好了。”
洛何看向雪莲花,微笑道:
“以后的难关,我们会和你一起度过的。”
“嘤!”“呜!”小九和鱼鱼齐声道。
雪雪环顾小九和鱼鱼,又看向笑意温柔的洛何,眼泪像断了线的珍珠,不停地滚落。
恐惧与外界交流,何尝不是雪莲花内心不安的表现。
她的家国破亡,流落他乡,被人接纳却又害怕被抛弃,只能尽可能表现出最好的自己。
这碗盖饭,是一个契机,让雪雪得以宣泄一直以来压抑的情绪。
洛何伸出手来,抚摸雪雪头顶上的花瓣,宽慰道:
“好了,早点休息,明天醒来又能吃早饭了。”
雪雪眼眶发红,轻轻点头。
“对了,给你这个。”洛何递来一个小空瓶。
“呦?”雪雪不解地抬头。
“下次再哭的话,就把眼泪盛进瓶子里。”
洛何认真道:“这对我有很大的帮助!”
看着洛何严肃的表情,雪雪破涕为笑。
他肯定是想用这个方法,来告诉我,不要做个爱哭鬼。
雪雪暗想道。
如果可以的话……我也想变得,稍微勇敢一些!
洛何看了眼瓶底。
还是拿到了几滴眼泪。
不过,就算拿不到眼泪也没关系。
洛何更在乎雪雪的情绪。
看向面带浅笑、主动与小九和鱼鱼交流的雪雪。
洛何微微一笑。
毕竟,食客的喜悦,才是真正让料理变美味的魔法。
这胜过这世上任何的食材原料。