第二十三章 梅花汤饼
第二十三章 梅花汤饼 (第3/3页)
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隔日上午，魏仪安出去依旧买了萝卜菘菜，如今住得近，一路拎回来不要多少时间。
路过袁娘子家门前时，袁娘子正坐在门口趁着日光绣帕子，瞧见魏仪安拎这么多东西，便放下针线热情地要来搭把手。
魏仪安却说不用，她自己拎着不费劲。
袁娘子便好奇问：“买这么多菜啊？”
魏仪安笑着说：“买来做腌菜的。”
袁娘子又说：“自家吃也吃不了这样多啊，”
“腌了卖呢。”
袁娘子这才点点头，心里却想，腌萝卜菘菜的人人都会，味道也不都那样？能卖得出去嘛，她之前也卖过这些的，只不过半月就亏本放弃了。
这魏娘子别到时候还是得跟她一样的绣帕子，这般想着，袁娘子赶紧回去接着做手中的针线活。
袁娘子这样想也无可厚非，不过魏仪安并不知道，她这会儿在想，准备做点什么东西回送左右邻居。
从前她也没有这些与街坊邻居打交道的经历，但礼尚往来的道理她懂，所以自然得有来有往了。
一时间也想不到做些什么好，于是先去井边打水洗菜。
那株腊梅就在井边，先前的含苞待放的花骨朵儿此刻已经开了大半，正幽幽吐香。黄澄澄的花瓣跟琥珀似的润泽，看着就喜人。
魏仪安看着这花，心里已经有了主意。
她去铁铺买了个梅花样的铁模子再到集市买只宰杀好的鸡。
回来后便把鸡放到砂锅里在炉子上炖。
等午后做好了腌菜，她才搬了凳子采了些腊梅花瓣和花骨朵，这树有两人高，开的好的花朵都在高处。
魏仪安把花洗净，切碎浸到水里，再加半钱檀香粉。
舀半斤面粉用方才的水和面，饧好擀成两个铜板的厚度，用梅花样的模子凿出来，下水煮熟。
这还不算成，这吃食须得用鸡汤来煮。
鸡汤早已经好了，肉已经被午饭的时候捞出去吃了。
把面皮下到鸡汤里煮熟，这道梅花汤饼才算大功告成。
闻且馨香，尝且鲜美。
魏仪安盛了两份分别给袁娘子和金婆婆送去。