第11章猎杀野猪

    第11章猎杀野猪 (第3/3页)

一百米后,血泊中的血腥味开始四处发散,不过几分钟的时间,旁边已经聚齐了各种毒虫,而更远处还有猛虎等野兽的嘶吼声。

    一路小跑,于飞来到安全屋下。

    安全屋没有绝对庇护属性,但靠近安全屋后于飞心中就有一种莫名的安全感,这可能就是‘家’这种特殊属性带来的吧。

    在溪水中将割下来的野猪肉洗去血液,又用竹筒打了些水,于飞就爬上石台,架上铁锅,开始生火做饭。

    将肥肉切成一块块放入铁锅中,加入少许的溪水,盖上锅盖,然后开始煮。

    不过一会儿,锅中的水便烧开了,于飞用锅铲翻一下然后继续煮。

    慢慢地锅中的水就被煮干了,而肥肉也开始出油了,此时于飞减少锅底的柴火,将火势减弱些,在近乎中火的加热下,肥肉快速缩小,而锅中的猪油却越来越多。

    不过几分钟的时间,肥肉消失不见,都变成了色泽淡黄的油渣,于飞知道此时已经到了火候,赶紧用刚做的漏勺将油渣捞出来,然后撒上一点海盐。

    用筷子夹起一块吹凉了后放入嘴中,尝到那咸香的酥脆,于飞不禁留下幸福的口水,简直是太好吃了!这就是人间美味!

    可惜的是现在于飞手头没有煎饼或者馒头,不然卷上油渣,那滋味别提有多酸爽了!

    吃了半盘油渣,于飞将盛满小半锅的铁锅取了下来放到屋中,然后又制造了一口铁锅,加热消毒洗刷之后,放入一勺猪油开锅,然后再洗刷之后开始炒菜。

    这次做的菜是竹笋炒肉!

    足足切了两颗大竹笋,两斤多肉。

    竹笋先用沸水煮一下,然后捞出控干水分,之后将锅内水分烧干,放入猪油。

    猪油本来就是热的,所以只需要愣几个呼吸的时间,就将切好的肉片倒入锅中翻炒,在炒的差不多之后将肉片盛出,之后加一点油,将竹笋放入翻炒一会,再将肉片放入翻炒。

    翻炒片刻,感觉熟了之后撒入少许海盐翻炒几下,盛出装盘,一道简陋般的竹笋炒肉就这样做好了!