第八十七章 中秋赏月（1）
第八十七章 中秋赏月（1） (第3/3页)
它的土腥味，但是相比于猪肉，却还是别有一番滋味，不信，现在你再吃点猪肉对比一下。”
猪肉是常吃之物，不必犹豫。舒晏依言吃了两块猪肉，对比下来，果然是各有特点。几番对比，竟不分伯仲。都说鹿肉、猪肉不合，但舒晏身体壮壮，丝毫不觉不妥。舒晏高兴，陪小默饮了一杯，自己又单独饮了一杯。
舒晏喜欢吃自己做的食馔，小默心里是最高兴的了。但她此时还是忍不住劝道：“喂喂喂，吃饭要讲究荤素搭配、冷热搭配。不要光吃肉，小心腻着了，吃点冬瓜条解解吧。”
“嗯，说的是呢，吃得高兴，倒把这个忘了。”
舒晏夹了一块冬瓜条，那冬瓜条甜滋滋的，爽.滑的不得了。“怎么感觉这么好吃！难道真的是因为我吃肉吃多了，肚子里太油腻了，需要素菜中和一下？”
“这是一方面。”小默笑道，“还有一方面：冬瓜条虽然嫩滑，但却食之无味，所以我在冬瓜条中加了些饴糖拌在一起，这才是你觉得好吃的最主要的原因。”
舒晏不由得赞叹小默：他不光厨艺好，而且还注重膳食结构合理，注重营养均衡，这才是一个好厨师的必备素质。
此时的舒晏与小默二人酒已半酣，他们相对而坐，举头望见一轮金黄的圆月，旁边是那株并不茂盛但却非常茁壮的兰花。明月最能激起相思。两个少年都有了酒意，举头望着这轮皎月，不免都暗自神伤。小默当然是在思念家乡了。她虽然是志在游历四方，但是在以往，时间久了，都要回家一次的。可是自从认识了舒晏以后，回家的念头竟一拖再拖。她确实有些想家，想父母亲人了。
舒晏也在思念家乡，但他与小默不同，大多数只是思念那一片故土，至于亲人，都没有了。除了若馨之外，家乡没有一个值得挂念的人了。
同一轮圆月下，施府后花园中，设下一张大食案，施惠夫妇和比玉一家三口举行了一个中秋家宴。虽说只有三人，但肴馔却丰盛之极，各色水陆奇珍都有，亦有各色时新果品七八碟。
虽然面对着这么丰盛的佳肴，比玉却没一点胃口，他只想着小默做的肴馔是什么滋味。此时，若是能吃到小默做的一碟肴馔，哪怕是一碟小菜，他宁愿三天不吃饭。
“得儿，这是厨房烧的新鲜的鹿里脊，你尝一下。”
听母亲说是鹿肉，比玉想起了小默今天也做鹿肉，就夹了一小块放进嘴里。虽说是肉类中最好吃的部位——里脊肉，但他吃起来也觉平常，就不再吃，想着：不知小默做的鹿肉是什么味？
王夫人又让了几样菜肴，比玉只看了看，并不动筷子。随后，侍者又端上来一盘炙牛心。炙牛心可是晋时最时尚的一道肴馔，豪门士族的餐盘中总少不了它。虽说有“诸侯无故不杀牛”之说，但是施家可不管这些。他家的耕牛很多，用做炙牛心用的肉牛更多。杀了一头牛，只为了吃那一点点牛心，所有牛身上其余部位的肉全部留给众姬妾及有体面的下人吃。
毕竟是名肴，不吃一点好像说不过去。看着油滋滋的炙牛心，比玉剔了两小块吃了。只因为是时尚，其实比玉觉得，牛心并不一定比牛脯肉好吃。牛肉不好买，牛心亦贵得很，舒晏他们一定买不起，小默也一定没做过炙牛心，不知道他做这道肴馔会是什么滋味，如果他能为我做一次炙牛心……