第0014章 南府总厨竞赛(三)
第0014章 南府总厨竞赛(三) (第2/3页)
感觉，像是又经历了一次高考！
......
约莫一个时辰过去，文君亭中，率先出现了农康的身影。
他呈上来的莲房鱼包，摆盘精致，幽香袭人，外形上跟姜五姐先前所做的别无二致，依然是三朵紧挨在一起的莲蓬。
“这道菜，你做了哪些改良？”
穆春仿提着筷子，细细端详后问道，但并没有落筷。
“我是用莲蓬、鳜鱼作为主料，不过并没有像姜五姐那样，将鳜鱼馅儿搓成丸子比作莲子，而是掏空莲蓬内心，全部灌满鱼肉馅儿，然后再以相同的方式料理！”
“将衰老的莲蓬作为酿壳，虽然不能食用，但是却将莲蓬的清香全部注入进鱼肉内馅儿中，吃起来与五姐所做的莲房鱼包，并无二异。”
“嗯！”
穆春仿点了点头，翻开老韧的莲蓬，从尾部将肉馅儿剜了出来。
一块鱼馅儿刚入口，他立马就撑大双目，欣喜地说道：“鲜美的鱼肉极大地吸收了莲蓬的清香，吃到嘴里，真是回味无穷啊！”
“谢大人！”
农康微微鞠躬笑了笑。
约莫一炷香的功夫过去，齐皓最终也呈上了自己的菜肴。
清水圆盘里，一朵朵小包子般大小的碧绿莲蓬，簇拥在由粉色荷花花瓣，二次堆砌成的一朵巨大荷花之中。
粉绿相间，精致巧妙，宛如画卷。
“这应该不是莲蓬吧！”
穆春仿一眼便看出了其中的门道，毕竟莲蓬是要趁着时令来享用的，别说是南府，就是市面上，如今也找不到这么嫩的莲房来。
这点，齐皓自然也知道，便点了点头：“是的，大人！这三朵莲蓬，我其实是用豆腐做的！”
穆春仿拿起筷子，饶有兴趣地夹了一块，随着他唇齿蠕动，坦然的面色，忽然闪过一丝诧异，呆滞地看着齐皓：“你刚刚说这是用豆腐做得？”
“是的！”
“但这豆腐却一点儿都吃不出豆腥味，而且韧劲也够，混合上荷花那沁人心脾的清香，真的感觉像是在吃莲蓬一样！你是怎么做到的？”
“经过蒸制的豆腐，可以提高它的韧性，并且我所用的豆腐，还是现磨的老豆腐！”
这时，姜五姐跟别司雍也走了过来，好奇地从盘中夹起一块豆腐。
豆腐入口，那股沁人的
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