第0035章 齐皓的味觉

    第0035章 齐皓的味觉 (第2/3页)

震一时的国宴大厨,现在也是个全网坐拥百万粉丝的料理达人,她应该能卖我個面子!”

    陈柏荣很自信地说道,随即起身,走到收银台处,跟那个胖女人交涉去了。

    然而,不过两分钟,他就灰头土脸地回来了。

    “她没同意吗?”

    明知道结果的齐皓,还是多余问了一嘴。

    “这女人,还真是固执!我都愿意免费在平台上为她家店打广告了,结果还是不领情!”

    陈柏荣无奈地叹了口气。

    旋即又坐了下来,拿着筷子,用舌尖勾了勾嘴角。

    恍惚间,他灵光一闪,淡然地看向齐皓:

    “带你这么长时间,我发现,你的味觉挺敏感的,基本上大多数的料理,你只要尝试一遍,就能够基本说出里面都用了哪些调味料。”

    “要不,你尝尝看这碗面,然后通过味觉试探,看看里面都用了什么,毕竟你也才二十来岁,味觉肯定要比我们好得多!”

    早在莲房鱼包副本的时候,自己就凭借着天生的味觉,在众多人面前大放光彩。

    所以,通过味觉,来窥探一道料理中都用了哪些调料或者食材,齐皓自然有信心。

    但同时,也有个局限性...

    “这个方法可行是可行,但我最多也只能尝出来里面用了什么调味料或者食材而已。至于相应的调味料或者食材的比例,这我就没有办法精确地讲述出来了!”

    齐皓坦诚地说道。

    “知道里面有用到哪些食材,这就已经足够了。比例的问题,我们后续多试试,然后选择与这碗面条味道最接近的比例就可以了,虽然过程可能会漫长艰苦一些,但为了能够掌握这碗面的制作,这一切,也是值得的!”

    “好!”

    陈柏荣一番慷慨激昂的阐述,也带起了齐皓的情绪。

    肯定地点了点头后,叉起面条,便送进嘴里。

    面条的辅料中,有虾仁、虾脑和虾粉,这是明晃晃摆到面上来的,不说齐皓,就是陈柏荣,也能看得出来,而且它们的制作过程。其实也不难。

    第一样,是虾籽。

    从鲜活的河虾身上取出来,然后翻炒,直至水分完全蒸干即可

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