第三十章:卖黄豆
第三十章:卖黄豆 (第2/2页)
跟林凤琴说了一遍。
“大娘,您这些方子要拿来卖可价值万金呐!”
此时齐远富的坦诚让林凤琴嘴角的笑意不由又扩大了几分。
“掌柜的您是个厚道人,我也不瞒您说,我们乡下地方的就算是有方子也做不来这活计啊!”
不说制作的过程劳心劳力,林家现在这穷困潦倒的怕是也熬不到靠卖豆制品赚钱的那天。
找作坊找销路这不都是本钱?
再说了,豆腐虽然是这个朝代头一份新鲜,可对于未知事物人呀总是保持怀疑的。要不为什么说那第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的呢?
一屁股的债和嗷嗷待哺的一大家子,林凤琴不认为她能有这美国时间跟现实耗到崛起的那天。
比起这样的麻烦她更愿意做个能快速赚钱的贩子。
齐远富见老太太如此通透,心里不由得生出了一丝敬佩。
正当他还想说什么时,陈江满眼喜色从门外走了进来,后头的伙计端着托盘,上头摆了两道用豆腐做出来的菜。
“这是用肉红烧的,这是酱香的。后厨里还炖着一锅汤。”
林凤琴顺着陈江的介绍看去,盘中的两道菜无论是摆盘还是卖相都比自己那一锅乱炖好多了。
红烧豆腐上面撒着细碎的肉末,收汁后才又撒上的葱碎,比起什么调料都没放的母鸡炖豆腐,此时满屋子都被那菜香味占据。
酱香豆腐也并没有太多的配菜,只见豆腐外头裹着一层鸡蛋,油煎得金黄,不知道是用什么汁勾芡的,肉眼可见的剔透爽滑,红色的酱汁和白嫩的豆腐搭配起来看上去倒显得颇为相得益彰。