第七十章擎苍峰可是惨咯（鲜香可口的蒜蓉粉丝扇贝）
第七十章擎苍峰可是惨咯（鲜香可口的蒜蓉粉丝扇贝） (第2/3页)
怎么会有瓜葛的？”
“这你就更加不知道了吧，据说是擎苍峰抢走了他末等峰的位置……”
颜禾把一切都收入耳底，思绪萦绕，原来他们擎苍峰还有这一道渊源。
不过，这样也不在怕的。
兵来将挡，水来土掩，既然他们布阵了，她就做个防御法宝来破阵……
颜禾这次没有叫上工具人四师弟，而是自己独立掌握火灵根。
苏畅清、莫飞、上官莲儿、陈方……不约而同望向颜禾，“三师姐你要做什么？”
颜禾：“我要做一道蒜蓉蒸扇贝。”
苏畅清挠了挠后脑勺，“什么是扇贝？”
颜禾微微震惊，不会吧，他们连扇贝是什么都不知道吗？
这她就要给你好好的介绍一下扇贝了，“扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。我这次用的扇贝是黄褐色的，它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。”
八珍之一吗？
苏畅清星星眼，狠狠期待住了。
蒜蓉蒸扇贝当然要用到大量的蒜，一整头蒜颜禾用菜刀大力拍碎，然后将蒜蓉入碗中，并将小葱切花，红椒切小细丝。
她再放入另一半生蒜蓉一汤匙蒸鱼豉油和适量盐拌匀。
颜禾将粉丝放在碗中用水泡发，她发现粉丝很硬难熟的，于是她将粉丝煮熟将水分彻底沥干，用剪子剪成小段备用，扇贝洗净剖开剔肉，贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中，依次将贝肉清洗干净，去除黑色沙袋，彻底将沙子清洗干净，置壳内。
颜禾小妙招：处理扇贝的时候，一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净，还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面，就不可能做出好吃的扇贝。
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