第六十章 冰皮月饼与“人情计划”
第六十章 冰皮月饼与“人情计划” (第3/3页)
也不怪堂堂御厨因为这区区口感而诧异，要知道在这个世界，甜食的制作工艺和配方很是落后。
那顶尖御厨做出来的，恐怕也就是前世小卖部里一块钱的零食那般水平。
口感生硬，馅料固化，还只有糖的甜味。
可就是如此，也仍有一大堆喜吃甜食的女子，对此趋之若鹜。
那些城内的富家千金，更是愿出重金聘请一位擅长甜食的厨子。
而那盛极三国的一品轩酒楼，便是借着精美甜食糕点一步步做大做强的。
不得不说，无论在哪个时空，女人永远是最大的消费群体。
那些只卖男人衣服的店铺早已饿死，而卖首饰胭脂的都已家财万贯。
一念及此，林言宸便拉着刘福来到御膳房的面点区。
“多说无益，不如刘老兄按照我所说的先做一些，您尝尝便是。”
刘福先是被勾起了兴趣，而后又被林言宸半拉半拽的上了手，如此也只好先做几个出来看看。
届时这林言宸是真有本事，还是只会空口诳语，便一目了然。
他习惯性的拿起面粉便要加水和面，之后撒糖放点桂花汁之类的……这就是他平常制作糕点的方式。
而他不同于其他厨子的地方便是，他所做的汁水乃是独门秘方，混合近二十种花香果香和蜜香，这也是众多贵族女子喜爱的原因。
闻起来香，吃起来甜，口感方面也是上乘。
可林言宸却是直接打断。
“刘老兄且慢！这次我所教你做的，与以往有大不同，你且按照我说的来，咱们第一个便先做个冰皮儿月饼。”
“何为冰皮？”刘福不解。
“刘老兄你不必多问，弄些糯米磨成细粉，再取一桶牛的奶水，之后…………”
林言宸先是将皮的步骤说出，给刘福说的一愣一愣。
“之后这个馅料本官暂时还没想好，但起码要有二十多种口味，这次你便先做最为简单的红豆沙冬蓉馅，先…………”
言罢，刘福眼神中的震骇几乎要凝成实质！