第127章 泡椒能泡一切
第127章 泡椒能泡一切 (第2/3页)
成小块，在盆里面加入适量的盐、酱油、米酒、姜粉搅拌均匀，田鸡肉质滑嫩，所以不用再用淀粉啥的去掐了。”
“腌制的期间，准备调料，青椒、海椒、泡椒都切好，喔，好辣，最好戴上墨镜哈。”
“或者是用一个调料转转机，我买的还在路上，没到，等到了，我就用上。”
“我今天用的所有食材，在我的橱窗里面都有，有需要食材的，都可以去橱窗里面购买。”
“顺丰包邮到家，生鲜都是发冷链，这应该是今年最后一波挂车车了。”
“过完年，我打算带着家人去三亚玩一玩，往年我们都是在家过年的，今年有空兜里有闲钱，就带着家人出去耍一耍。”
“应该过了元宵才会上链接了，不过直播还是会正常的哈。”阮清给说了一句。
阮桃园看着小妹，“清清，之前怎么没听你说过？”
“阿姐，我出钱，你们跟我走不就行啦。”
“可家里这么多事呢。”他们完全走不开啊。
“放心，走之前，我都会安排好的。”
准备好调料，田鸡也腌制入味。
就准备好下锅了，田鸡需要用热油过一遍。
“我这道泡椒田鸡的做法，跟你们做法不一样啊。”
“热油炸至金黄，将田鸡块捞出来。”
“紧接着，把热油盛出来一半，锅内留一半的热油，下入切好的调料，例如刚才的泡椒小米辣蒜末，大火爆香。”
“有香味冒出来的时候，咱们加入两大勺的豆瓣酱，再加入一些米酒，煸炒出香味。”
“再来调个味儿，在外面做的那些菜，为什么味道好？主要就是愿意放调料，调料放的多，你就做出来的菜，就会香。”
“盐，鸡精，白糖，蚝油，酱油，香油，麻油这些都是最基本的调料，一般做菜都是需要加这些的。”
“这鬼迷日眼的香味不就出来了么，只不过做这道菜的时候，最好戴上防毒面罩，它实在是太辣太呛人了。”
林贝贝和高暄已经跑出去了，阮桃园也在刚才那一刻，溜了。
偌大的厨房内，充斥着香辣之气，阮清那双桃花眼，都被熏红了，眉眼的那颗痣，让她更加的艳丽。
“阿嚏！”
“阿嚏！”
李芳连打两三个喷嚏，“这做啥啊。
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