第154章 缩头乌龟，是真的
第154章 缩头乌龟，是真的 (第3/3页)
？”何维德笑道，“和别人培养老婆，到时候，还可以收取一笔培训费。”
“你？还真是一个名副其实的何扒皮，鸟崽过路，你都要非拔根毛下来不可。”左爱琳翘起嘴巴说道。
“你不说我还真没有想到。现在你一说，我倒要真的要拔你一根毛储存起来，留作纪念。”何维德大声笑道。
半个月后，清江市“公司+基地+农户”养殖甲鱼，实行种养加一体化发展的致富经，开始在央视农业台和张港电视台，以不同的形式先后连续播放，在全国造成了巨大的反响。
先后有100多个县市区的农业、水产部门的领导，率领技术员和甲鱼养殖大户，前来学习、参观和取经。
清江市畜牧水产局的专家，在和来学习、参观和取经的人说，《墨子》里专门记述了清江“鱼鳖鼋鼍为天下富”，《唐书地理志》说“清州贡鳖甲”。
早在西周的时候，国家就设置了“鳖人”这样一种官职，专门负责抓捕、生产和供给鱼鳖龟蜃等的广利。也就是说，早在3000多年前，我国就开始有了人工养殖甲鱼了。
早在2000多年前的汉代，清江人就知道如何烹食甲鱼了。
在秦汉以前，甲鱼一直被人们视为生活中的“灵物”，和“吉祥之物”。
清江甲鱼，民间又叫团鱼、水鱼、鳖等，也叫王八。之所以把甲鱼叫做王八，是因为甲鱼腹部的纹路，看起来像是一个“王”字加一个“八”字。
甲鱼和乌龟不同，甲鱼是龟鳖目、水鳖科、鳖亚科类，乌龟是龟科、乌龟种；甲鱼背甲是软的，没有花纹，乌龟的背甲则是硬的，有很多的花纹。
甲鱼性格非常凶猛，咬到人以后一般都不会轻易松口，连雷公叫了，也不一定会松口，而乌龟的性格则比较温和，即使有一些比较活泼的，也不会主动攻击人类。
特别是遇到危险的时候，乌龟会将头和四肢都缩进龟壳内，所以才有缩头乌龟这个成语。