第六十六章 住你家里方便

    第六十六章 住你家里方便 (第3/3页)



    “那就开始吧。”

    秦逸正坐在廊架下,用脱壳机给咖啡豆脱去内果皮。这是空间咖啡树结的咖啡豆,今天看咖啡果变红,秦逸就用布在底下接着,摇一摇就都脱落了,然后采用干制法烘干,现在去掉果皮和种皮,再烘培好放一星期,就能喝到美味的咖啡了。

    原先看网络上采摘咖啡那么麻烦,空间咖啡树种下以后,秦逸都想刨了,好在没有动手,因为空间的咖啡果子都是一起熟的,省心省力!

    秦逸手里工作不停,抬头看两人一眼,“要我做什么吗?”

    “不用,只是,你是大老板,总要做个报告的。”柳绮梦和苏萨走过来看着他制作生咖啡豆,好奇的过来围观。

    “你从哪弄的?这生咖啡豆看着很不错啊,豆大肥美,皱折均匀,大小一致,无色无斑,外表光鲜有光泽,香气浓郁。你这是中粒豆?”

    苏萨的一番言论把两个人搞蒙了,咖啡豆而已,还能说出这么多讲究?

    “不是中粒豆,这是小粒豆,不过和平常的中粒豆差不多大。苏萨,你怎么懂得这么多,专门研究过咖啡?”

    柳绮梦也好奇的看着苏萨,虽然常喝咖啡,但谁没事研究这些啊。

    “没,”苏萨看他们疑惑,也就笑着解释下,“我听说你们华夏喝茶比咖啡多,在美国,不少家庭也是买生咖啡豆自己炒制的,这就要求家庭主妇有一双辨别咖啡豆好坏的眼睛,我就是这样!”说着又拿起几个成品生咖啡豆,仔细端详,“这咖啡豆我还是第一次见,没想到还有这么大的小粒豆!”

    柳绮梦听了解释也不再纠结,也拿起几个咖啡豆放在鼻子下使劲嗅,确实挺香的。

    “你会炒制咖啡豆?”秦逸对这个最在意,有人会炒,自己就不用麻烦了,“晚上你来炒制吧,这咖啡很好喝的,喝一次保准你们忘不了!”

    苏萨欣然点头,这咖啡豆一看就知道是上品,自己还真想试试。

    “安琪儿呢?”柳绮梦看回来这么一会,这个闲不住的小丫头竟然没出现,真是奇怪,之前苏萨回来,小丫头总是要过来迎接妈妈的。

    “麦吉和泰迪饿了,安琪儿带它们去菜园子摘菜。”

    秦逸想起这两个吃货就有点哭笑不得,特别是麦吉,一顿吃掉一大筐的菜,还好是改良过的蔬菜,而且秦逸抽空还撒点泉水,产量高,要不然供应牧场后剩下的蔬菜,真抵不过麦吉这个大胃王这样吃!