第3章 炊事员
第3章 炊事员 (第3/3页)
怎么办？”何雨柱面无表情的说道：“还能怎么办？自然是接着过日子啊！”
“我可是有工作的，养活自己和妹妹不成问题！”
阎埠贵点了点头，“这到也是，不过你不准备去找你爸了吗？”
“不找了，他既然跑了，那么找到他又能如何？”何雨柱说道：“还不如就这样，反正他的手艺也教给我了，以后我就顶门立户了。”
“不和您说了，我还有事儿呢！”
何雨柱说完，也不等阎埠贵继续开口，直接转身小跑着走了。
何雨柱是出去找沙子或者是碎石的，他想要用大锅练练基本功，看看能不能提升自己的大锅菜技能。
第一次定级可是非常重要的，以后所有的厨子统一被称为炊事员，共划分十个等级。
十级炊事员是最低的等级，按照第二套货币来计算，每个月工资是27.5元。
每提升一级，每个月会涨几块钱的工资，一年可是不少钱呢！
何雨柱现在虽然有种植和养殖空间，但这是自己的秘密，他也没有准备大吃大喝，等研究明白之后，尽量在这两年里多换一些钱。
而自己的炊事员等级越高，工资也就越高，越能掩盖自己家庭富裕的真实情况。
另外，第一次是定级，以后需要慢慢的提升，而且炊事员不是一线的技术工人，考核的不会太过频繁，第一次定级会影响很久。
剧中的何雨柱，剧情开始的时候才是八级炊事员而已。
原因很多，像是现在各个单位食堂都是有等级划分的，大灶、中灶、小灶三种不同的标准。
大灶一般就是工厂、学校、医院等等单位，炊事员做的是大锅菜，考核的也是大锅菜而不是小炒。
何雨柱家传的谭家菜、拜师学习的川菜没有用武之地，轧钢厂级别有限，炊事员等级最高也就到六级而已。
中灶就是机关单位，等级最高到四级炊事员。
而小灶一般是国营的大酒楼、领导的个人厨师，这方面最高到一级，可是一级炊事员那是做国宴的，一般都是招待外宾的。