第二十六章 找茬
第二十六章 找茬 (第2/3页)
说完大方的跟着伙计离开，领路的是先前进店时候招呼她们的伙计，心里有了成见，这会是一点不想搭理苏鱼，苏鱼也不介意，乖乖的跟在伙计身后去了后厨。
“你先在这等着。”
让苏鱼在门口等着，伙计进去在一年长的厨子旁小声说了几句，至于说的什么苏鱼没有听清，不过想也能猜到。
果然，厨子看向她这边的目光很是不善。
“让人进来。”
“姑娘，请吧。”
陈大厨忙得很，没功夫搭理苏鱼。
“你就在右边那口灶炒，需要什么让李婆子给你拿。”
伙计话落，一年长的婆子走上前，想来就是李婆子。
伙计交待几句，就去跟相熟的说话去了，这样子显然是没把苏鱼放在眼里，苏鱼无所谓。
“李婆婆，苏烦帮忙准备，我待会要做三鲜肉丝跟九保鸡丁。”
见李婆子去准备，苏鱼翻出随身携带的小布包，从里面找出两个纸包，一个上面画了一朵花，一个上面画了一棵小草，也就只有苏鱼懂上面的意思，里面可是她为了做烤鸭，精心准备的调料。
三鲜肉丝跟九保鸡丁是泰和楼的招牌菜，可以想象得到，每天客人点的数量绝对不会少，后厨一早就有准备，李婆子只是把苏鱼需要的，拿了放到灶台旁边。
“姑娘，你要的东西都放这了。”
“劳烦婆婆帮忙烧火。”
李婆子没说话，坐到灶门口生火，显然是个不多话的。
右边这口灶是后厨的备用灶，平时也只有晚上正忙的时候，才会被拿来用，现在才刚早上，冷锅冷灶等着现烧。
苏鱼在一旁等着，期间还找了张小板凳，这里的灶都是依着大人身高做的，她现在年纪小个子矮，够灶头有些艰难，只能找个板凳掂着。
锅烧热之后，苏鱼麻利的起锅烧油，待油八分热，把调料倒到锅里面翻炒几下，再把肉丝倒下去翻炒，之后洒上盐巴，酒楼准备的调料苏鱼不是很满意，跟现代比起来差的不是一星半点，不过勉强能用，最后的关键就是撒上她带来的调料，翻炒几下味道就出来了。
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