第5章从土豆开始
第5章从土豆开始 (第2/3页)
汪红也将信将疑的去了地窖,捡了几个土豆上来,一脸狐疑的交给江年,接下来就想看看江年的葫芦里到底卖的什么药。
江年也不多说什么,将土豆打好皮,洗净切块,然后沥干水分。
“起锅烧油!”
此时的汪红和林菀面面相觑,不知道江年要搞什么。
尤其是汪红,自己儿子什么样她最清楚,这么多年就没下过厨,现在像模像样的,分明就像一个老师傅。
这还是自己的儿子吗?
待锅里油七分热,江年将沥干的土豆块倒入其中,煎至两面金黄后,捞干备用。
锅里留了少许底油,用姜末炝锅,下入红辣椒煸炒,出红油后盛出,再放入烹醋,精盐,味精...搅拌均匀!
随着江年的搅拌,灵魂酱汁就调好了,香味瞬间扑鼻。
紧接着,将酱汁倒入沥干油的土豆块中,翻拌均匀后,撒上一些香葱点缀,当做好的香辣土豆块端到是汪红和林菀面前,两人都被扑面而来的香气彻底震惊了......
“这真的是你做的?”
江年点头。
此时,摆在面前的土豆香气扑鼻,那股香辣的气息,让两人食欲大动的吞了吞口水。
土豆,她们都没少吃。
可是这样吃,还是头一回。
“好香啊,江年,你什么时候会做菜了?”盯着眼前的美食,林菀吞咽着口水,满脸震惊。
“是呀,你会做菜,我咋不知道?”母亲汪红也难以置信,要是早知道儿子有真本事,之前送去学厨师多好呀。
无论到什么时候,厨师都不会没饭吃。
“我会做的还多着呢,这叫深藏不漏,别干看着了,赶紧品尝一下。”江年笑着催促。
听江年这么一说,早已经被香气抓住味蕾的二人,立马夹了一块放入口中,瞬间,香辣气息充满整个口腔,土豆块外酥里嫩,口感也无比的美妙。
“这也太好吃了,想不到土豆还能这么吃。”林菀忍不住称赞,此时根本顾不得形象了,因为
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