第170章 忘崽QQ糖
第170章 忘崽QQ糖 (第3/3页)
“杀人……”温陈无奈瞥了他一眼，老阴比这不是明知故问嘛！
“哦……，那不咋地。”墨不语摇头道，“不过老夫做菜是一把好手！”
“那还不快搭把手！”温陈大手一挥，开始指挥起来。
府上所有婢女尽数出动，在院子里架起炉灶，堆起案台，一个个忙的不亦乐乎。
“师父，猪肉分成两份，十斤剁成细碎，其余切成指甲盖大小的小块！”
“二位师姐，你俩手劲大，去揉面，揉好的面团最后切成一分粗细的面条。”
“荷香，你将你的小姐妹们分成两波，一波去切菜，大小和猪肉块一样，另一波去按照这张纸上的配比调配干料！”
温陈说着，拿出一张写满字迹的纸张递给荷香。
“是，大人！”
一帮人各有分工，有条不紊的忙碌起来。
半个时辰的功夫，制作方便面所需要的原材料便准备的差不多了。
只见温陈一边指挥婢女们把蔬菜粒和猪肉粒煮熟，一边将两位师姐切好的面条用一根根筷子夹成波浪状，然后放入笼屉开蒸，进行初步定型。
“下油，炒制酱料！”
温陈一声令下，猪油下锅，紧接着便是葱姜蒜辣椒以及各类调味品，最后假如剁成细碎的猪肉酱，烟火气升起，顿时整个院子里飘荡着诱人的香味！
就连先前失落溜走的小黑豆也忍不住从后院探出头来嗅了嗅鼻子。
“喂，你在做什么好吃的？”
“方便面，郡主想尝尝吗？”温陈嘿嘿一笑。
“方便……面？”小黑豆皱了皱鼻子，“这名字听着就恶心，谁方便的时候还要吃面？本宫不吃！”
说罢，又缩回了脑袋。
温陈笑笑摇头，继续操作起自己的做面工程。
等到笼屉上的面条差不多蒸了一刻钟后，便将他们取了出来，立马下入刚刚烧热的油锅当中！
顿时发出噼里啪啦的响动！
“这面还能炸着吃？”红袖好奇凑了过来。
温陈拿着筷子指点道，“油炸既可以保证面条风味，又能使其脱水，抑制微生物生长，从而达到长久保存的目的！”
“啊……，什么是微生物？”
“嘶……，师姐这问题有点刁钻呀！”
正当温陈不知道该如何解释这个概念时，一旁响起墨不语的苍老的声音：
“柔脆之质，凋殒速易，不延旬月，无拟斧斤，你小子可以呀，年纪轻轻，懂得还不少！”