第七十七章 安康鱼的吃法
第七十七章 安康鱼的吃法 (第2/3页)
价格稍微下跌，大良只给20元。水旺特意打电话问了镇上的价格，上岸价同样是20元左右。
“水旺，你要去镇街道？”张耀华问道。
水旺点头：“买点东西，华哥要买什么吗？我顺便帮你带回来。”
“帮我那个快递，取件码我发给你。哦！对了，那就顺便买几块豆腐吧！”张耀华跟他说道。
手机有信号后，才看到快递信息。
他们村的快递，都是只送到镇街道，需要自己到镇里去拿，不会送到家的。前两天，他在网上买了些东西。
只有邮政会送到每一个村，慢是慢了点，但邮政没得黑。
“这个钟点，还是别买豆腐了吧！估计有味道了。买豆腐是要炖老板鱼？先养着呗！明天再吃。”水旺建议。
他就试过旁晚在街上买豆腐的，拿回家才发现变味了。他估计，那些豆腐都是早上做好的，现在天气热，容易变味。
张耀威也开口：“是呀！哥，上次我在街上买瘦肉，也是变味的，还被老妈骂了两天。”
“行吧！那豆腐就算了。”张耀华是听劝的人。
他预留的老板鱼，特意挑了两条还活着的，所以留到明天也问题不大。
张耀华将取件码发到水旺的微信上。
回到家，张耀华就跑去冲凉，张耀威则是处理那条安康鱼，阿九在边上看着，吸取经验。
安康鱼有六七斤重，分量不小。
“啊！鱼皮不要？鱼皮才好吃呀！”阿九忍不住说道。
他就挺喜欢吃鱼皮的，都是胶质，非常爽滑。
张耀威摇头：“不要，安康鱼的鱼皮比较厚，难熟不说，口感也不好。”
说完，他还顺手把鱼头给剁掉。
“鱼头也不要？”
好家伙！他最喜欢的鱼皮、鱼头，全不要。
“这鱼头全是骨，而且还是有尖刺的骨，没什么价值。”张耀威告诉阿九，安康鱼以前是很少人吃的，主要是长得难看。
后来有人说，这鱼外国人喜欢，吃它的人才逐渐多起来。
肚子掏干净，鱼
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